家庭自制酱油(转载) 取黄豆2.5公斤！面粉500克！麦麸250克。食盐1.8公斤。黄豆放入容器内加清水浸过20厘米。充分搅拌除去杂质、换水浸4-8小时到豆粒膨胀无皱纹、手指能把豆瓣掐断为度、用清水漂洗几遍。晾干、放入笼屉内在110℃恒温下蒸煮3-4小时。停火焖2小时后留在1725笼屉内!第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具。料厚3-4厘米。放到空屋的木架上发酵、先开门窗散透水气！再封闭在28-30℃的温度发酵，3-4天后便出现菌丝。这时进行上上下翻料？半开窗散去霉气。到用手抖料有粉状飞扬时即变成"曲"。6219把曲装入缸里!每5千克曲料加入2波美度的盐水5千克！曝晒。使料发酵、每天用木棍拌几次、后隔几天拌1次，2-3个月后用纱布袋榨去残渣即成， 米醋DIY 醋味指数100% 7656主料：米饭。 配料：发酵粉！ 用具：大玻璃缸一个。纱布一块。醋瓶几个！ 【制法】 1.将米饭煮熟后凉至常温（大约20～25℃左右），并加入发发酵粉混合均匀？2.将米饭放入大玻璃缸中！注意只占容器的三分之一。等待酵化、3.发酵完成后！米饭会变成酒酿一般的浆状即可将水加满、4.在缸上覆盖一块清洁纱布，以便氧气进入、二氧化碳逸出。5.当米浆中产生醋味！并且酸味最后后由浓转淡时就表示发酵完成!6.滤去缸中表层的悬浮物，再将发酵完成的米米醋装入瓶中，7.将米醋放入水中中蒸煮杀菌？注意温度保持在65～70℃之间。8.301717分钟米醋杀菌完成即可。 【秘诀】 1.等待产生醋味的时候！一定要让缸静置！千万不要随便移动、并随时留意米醋的味道变化！ 2.如果在发酵过程中闻到的不是酸味而是别的奇怪味道！那就说明发发酵失败了， 【说说】 尽管米醋到处都可以买到！不过自己尝试制作米醋可就有不同的感觉喽！ 求采纳、
酱油需要使用专门的瓶子---玻璃瓶或者PE瓶，因为酱油的的盐分比较高,有一定的腐蚀性。如果使用饮料瓶，若酱油在里面长时间存放会把饮料瓶瓶中的塑料成分溶解出来？呵呵，既然你知道会释放致癌物质、那就是5519已经知道答案了,！另外。醋、油也是一样的道理，、
* 摇一摇：用力摇晃醋瓶。然后看冒出来来的泡沫！瓶内气泡（泡沫沫）细腻密集且久久不散的是酿造米醋？反之是合成醋、这是由于酿造醋能多的是有机沉淀物、而勾兑醋只是一种添加剂的混合物， 。
意味着： 不论是好的。坏的事都是因朋友牵引而来，因此这两天在交友上更应区分益友或损友，不过倒也是个向朋友吐露心事的日子，这两天的你心心胸较宽敞、对自自己也能客观看待！当然也比较听得进去别人对你真心的建议！其中又以年长的朋友可望对你提出有益的建言！ 切勿当真，仅供娱乐、不不要相信迷信!！
矿泉水瓶里面含一一种叫做PET的塑料材质,用一次是安全的，如果你因节俭或方便而重复使用。就有致致癌危机, 建议不要用来装醋货酱油什么的`` 矿泉水瓶的底部都有一个带箭头的三角型 , 三角型里面有一个数字， 一般矿泉水瓶子，底部标示 1 1号塑料品用了10个月后。可能释放出致癌物DEHP,不能4735放在汽车内晒太阳。 不要装酒、油等物质。
8267水为财哟！你最近可能会散财！！
喝牛奶：主不祥，《周公解梦》 见牛奶：主疾疾病生。《周公解梦》。
像0777是红军过草地的情景！
人人都会做梦？梦其实是你现实中没法实现的一种愿望。只能证明你非常怀念住校时的那个阶段。对英语老师的印象很深，你期待现在的你在生病时也也能有人呵护你、这个梦预示着你现实中是“伪独立”、内心需要人来照顾你！！
旧情难忘，且行且珍惜吧、！