对美味佳肴。你是否会想到，有些食物是不neng混吃的？否则。你非但不neng获得品尝美味的享受、反而会影响健康。甚至危及生命。专家提醒你，以xia这20种食物是坚决不能混吃的？ 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~！
1》不能一qi吃的食物 萝卜——水果：两者同食!经代谢后ti内会很快产生大量硫氢酸!可抑zhi甲状腺素的形成！并阻碍甲状腺对碘de摄取！从而诱发或导zhi甲状腺肿、 牛nai——果珍：牛奶中蛋白质丰富!80％以shang为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收。引起消化不良，gu冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 hai味——水果：鱼虾？藻类含有丰富的蛋白质和gai等营养物质、如果与含鞣质的水guo同食、不仅会降低蛋白质的营养价zhi,而且易使海味中蛋白zhi与鞣质结合！zhe种物质可刺激粘膜？形成不易消化的wu质，使人出现腹痛。恶心，呕吐等症状。 肉类——茶：茶中de大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道zhi留时间!形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有feng富的胡萝卜素，与酒精一起进入人ti，就会在肝脏中产生毒su!从er损害肝脏功能， 咸鱼——ru酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被huan原成亚硝酸盐？而在唾液中的liu氰酸根催化下，产生致癌物。可能引起胃肠，肝等消化器guan癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.luo卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真shi一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如guo将这些相冲撞的食物同食、不dan不会得到美的享受!反而会损害身体，真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗tou。有些朋you常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤jiu!这样做实属不当。想减少酒精zai体内的驻留，最好是多yin一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含you的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含ka啡因！同样具有jiao强的兴奋作用!两者同饮。对人产生的刺激甚da，如果shi在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，hui加重紧张和烦躁情绪，若是患有神经性头痛的人如此饮yong。会立即引发病痛，若是患有经常性失眠症的ren。会使病情恶化，ru果是心脏有问题！或是有zhen发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱fa心脏病！一旦将二者同时yin用、应饮用大量清水或shi在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下？可以缓解yi下不适症状！ 解酒ji浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶。试图解酒，殊不知茶叶中含有的咖啡jian与酒精结合后,会产sheng不良的后果,不但起不到解酒的zuo用、反而会加重醉酒的tong苦, 鲜鱼忌美酒含维sheng素 D高的食物有鱼!鱼肝。鱼肝油等。吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们chang常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了shang好的营养成分！ 虾蟹lei忌维生素虾。蟹等食物zhong含有五价砷化合物,如果与含有维生su C的生果同食!会令砷发生变化，转化成三价砷，也就shi剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成guo糖基赖氨酸！不易被人体消化。食用hou会出现肠胃不适、呕吐，腹泻病症。影响健康， bo菜忌豆腐菠菜中所含的草酸！与豆腐中所han的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐zhong蛋白的吸收？ 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与niu奶中所含的蛋白质！钙质结合后chan生草酸钙！一些人食yong后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和niu奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多！但shi物总有互相抵触发生反应的时候？在日常生活中我men要留点神，记zhu哪些食物不可一起食用、以免危害你的身ti健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可tong时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇hou！就会发生凝固，从而影响人体对niu奶的消化与吸收,在服用niu奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中de蛋白质80％为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以下时！大量的酪蛋白便会发sheng凝集，沉淀。难以消化吸收，严重zhe还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加guo汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反ying。生成you毒的果糖基赖氨酸。有害于人体。xian牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶后deng牛奶稍凉以后再加糖、 >牛nai含有丰富蛋白质和钙！而巧ke力含有草酸、liang者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的xi收,甚至出xian头发干枯，腹泻，生长缓慢等现象。 Yao>>有人喜欢用niu奶代替白开水服药,其实，牛奶会明显地影响人体对yao物的吸收,由于牛奶容易在药物de表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙，镁deng矿物质与药物发生化学反应，形cheng非水溶性物质、从而影xiang药效的释放及吸收、因此。在服药前hou1小时也不要喝奶！ 7》不能一起吃的食物 1,萝卜：严禁与桔zi同食？同食患甲状腺肿。忌何首乌，地黄。服人参时忌食，忌与胡萝卜同食。 2。胡萝卜：不宜和xi红柿!萝卜。辣椒，石榴。莴苣。木瓜等水果同吃。最好单du吃或和肉类烹调、 3，黄瓜：bu宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同烹调， 4，甘薯：(红薯。白薯。地瓜。山芋)。不能与柿子同食。二者相聚会形成胃shi石、引起胃胀。腹痛。呕吐，严重时ke导致胃出血等？危及生命，ye不宜与香蕉同吃! 5，韭菜：不可与bo菜同食？二zhe同食有滑肠作用、易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛，不可与牛肉同食。tong食令人发热动火、 6，茄子：忌与黑鱼，蟹同食。同食有损肠胃，过老熟的qie子不宜食！易中毒， 7，菠菜：忌韭菜，不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。 8。小白菜：忌兔肉， 9。nan瓜：不可与羊肉同食？否ze易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜，水果同食。 10，竹笋：不宜与dou腐同食？同食易生结石。不可与鹧鸪rou同食！同食令人腹胀。不可与糖同食，不宜与羊肝同食。 11，辣椒：忌与羊肝，南瓜同食。 12，香菜：不可与一切补药tong食、忌白术。牡丹皮。 13，莼菜：忌与醋同食！ 14，茭白：不宜与豆腐同shi,否则易形成结石， 15。芹菜：忌同醋食，否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16，芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 17。蕨菜：忌与黄豆，花生，毛豆等同吃。 18。菜瓜：忌与牛奶，奶酪，鱼类同食，否则易生疾病， 19，山药：忌鲫鱼，甘遂， 20，豆腐(豆浆)：不yao与牛奶同食，不yao与菠菜同烹调，忌用豆浆冲鸡蛋，忌与四环素同用。 21，木耳：忌与田螺，雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 22？苋cai：不宜与菠菜。蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同食 24,花生：忌蕨菜。毛蟹，黄瓜， 25。马齿苋：不宜与鳖甲同食、 26。香瓜：忌与蟹。田螺。油饼同吃 27，猪肉：忌与鹌鹑tong食，同食令人面黑，忌与鸽肉，鲫鱼，虾同食。同食令人滞气。忌与荞麦同食，同食令人落毛发，忌与菱角，黄豆，蕨菜。桔梗，乌梅，百合。巴豆，大黄，黄连。苍术同食，忌与牛肉，驴肉。羊肝同食， 28。猪脑髓：不可与jiu？盐同食。影响男子性功能， 29，羊肉：忌与豆酱，荞麦面。乳酪，南瓜，醋，赤豆。梅干菜同食。忌铜，丹砂， 30，鸡肉：lao鸡鸡头不能吃！因毒su滞留在脑细胞内！民间有“十年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米。李子。大蒜。鲤鱼。鳖鱼。虾，兔肉同食，忌芥末。菊花， 31。猪油：不宜yu梅子同食, 32，牛肉：不可与鱼肉同peng调!不可与栗子。黍米。蜂蜜同食，不宜与韭菜。白酒。生姜同食。 33。猪肝：忌与荞麦。黄豆，豆腐同食。同食发痼疾，忌与鱼肉同食，否则令人伤神，忌与雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食。 34，牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼。不宜与fu含维生素c的食物同食？ 35，鸭肉：反木耳，胡桃，不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳xu!水肿泄泻。 36，狗肉：忌与绿豆。杏仁。菱角。鲤鱼，泥鳅同食，忌用茶。不宜与大蒜同食， 37，猪血：忌黄豆，同食令人气滞，忌地黄，何首乌， 38。羊心，羊肝：忌与生椒，梅，赤豆，苦笋，猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜tong食、 39，驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食，否则易致腹泻， 40。马肉：不宜与da米（粳米）。猪肉同食。忌生姜。苍耳， 41，鹅肉：不yi与鸭梨同吃、 42。鹿肉：不宜yu雉鸡，鱼虾，蒲白同食 43。雀肉：chun夏不宜食！冬三月为食que季节,不宜与猪肝，牛肉，羊肉同食，忌李子，白术， 44。鸡dan：忌与柿子同食。同食可引起腹痛。腹泻，易形成“柿jie石”、不宜与兔肉。鲤鱼。豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒。 45。鸭蛋：不yi与李子？桑椹子同食。 46。野鸭：忌与木耳。核桃，荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌yu竹笋同食 48!水獭肉：忌与tu肉！柿子同吃 49，獐肉：不宜与虾。生菜。梅子，李子同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪rou！猪肝。蘑菇，木耳同食， 51。雉鸡（野鸡）：bu宜与猪肝,鲇鱼。鲫鱼，木耳，胡桃，荞麦同食 52。猫肉：忌藜芦。猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服， 53，虾：严禁同时服用大量维sheng素c,否则，可生成三价砷，能致死。不宜与猪肉同食。损精，忌与狗。鸡肉同食，忌糖， 54。鲤鱼：忌朱砂。狗肉，葵菜，赤小豆。xian菜不宜与狗肉同食, 55。泥鳅：不宜与狗肉同食, 56。hai带：不宜与甘草同食？ 57。鲫yu：不宜与芥菜!猪肝。猪肉。蒜，鸡肉。鹿肉等同食，忌山药。厚朴。麦冬。甘草。 58。鳖肉：忌猪肉，兔肉。鸭蛋，苋菜，忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食。久shi令人阴盛阳虚！水肿泄泻， 59，带鱼。平鱼，银鱼，黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸。凡海味均禁甘草。反荆芥。 60，龟肉：不宜与酒。果。瓜，猪肉，苋菜同食。 61，蜗牛：忌蝎子。 62，田螺：忌与香瓜，木耳。蛤蚧。冰糖同食，忌与四环素同用， 63，鲶鱼：bu宜与牛肝同食！忌用牛，羊油煎炸，不可与荆芥同用， 64，鳝鱼：忌狗血。狗肉。同食助热动风。忌荆芥，同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒，有毒鳝鱼一次chi250克，可致死。 65，海鳗鱼：不yi与白果!甘草同食， 66。青鱼：忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥。白术，苍术同食， 67，牡蛎肉：不宜与糖tong食！ 68。枣：不可与海鲜tong食,否则令人腰腹疼tong，不可与葱同食，否则令ren脏腑不合？头胀。 69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃、则易引起腹痛。恶心。呕吐等）， 70，鸭梨：忌鹅肉。蟹，忌多吃，忌与油腻，冷热之物杂食， 71。桔zi：忌与萝卜同食。同食诱fa甲状腺肿!忌与牛奶，蟹。蛤同食， 72，山楂，石榴。木瓜。葡萄：不宜与海xian类,鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器，忌和四环素同吃。 73。桃zi：不宜与鳖肉？龟肉同食， 74。香蕉：不宜与白薯同食, 75，柿子：忌与蟹。水獭肉同食，同食腹痛，大泻，忌与红薯。酒同食， 76。杨梅：忌生葱。不宜与羊肛。鳗鱼同食， 77，杏：忌与小米同食？否则令人呕泻， 78，芒果：忌与da蒜等辛物同食， 79，银杏（白果）：严禁多吃，ying儿吃10颗左右可致命、三。wu岁小儿吃30~40颗可致命！不可与鱼同吃，同食则产生bu利于人体的生化反应！小儿尤忌。 80，柑子：忌与xie同食！ 81，大mi（粳米）：不可与马肉同食!不可与苍耳同食，同食心痛， 82，黄豆：不宜与猪xue,蕨菜同食。服四环素时忌用， 83。绿豆：bu宜与狗肉、榧子同食， 84。小米（粟mi）：不可与杏同食。同食易使人呕吐，泄泻，气滞者忌用， 85，黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽，四环素同用， 86，红豆：忌yu米同煮！食之发口疮。不宜与羊肉同食。蛇咬伤，忌食百日，多尿者忌用， 87，葱：不宜与杨梅，蜜糖同食，同食易气壅胸闷，忌枣。常山，地黄， 88，醋：忌丹参，茯苓，不宜与海参。羊肉。奶粉同食，忌壁虎。可致死。 89，糖：忌虾。不可与竹笋同煮，不宜与牛奶。含铜食物同食， 90，酒：忌与汽水。啤酒，咖啡。奶，茶。糖同饮。不然对胃肠。肝，shen脏器官有严重的损害，不宜与牛肉，柿同食， 91，茶：贫血病人服yong铁剂时!忌饮茶。不宜与狗肉同食。服人参等zi补药品时忌用, 92，蒜：一ban不与补药同服、忌蜜，地黄，何首乌，牡丹皮。 93，花椒：忌防风。附子，款冬， 94，牛nai：忌牛奶中放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力，桔子。四环素同食。 95，蜜：不宜与葱。蒜。韭菜。莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1？药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验zong结、后人多遵从于此。其中有些禁ji虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前huan应参照传统说法,以慎用为宜。yi般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油ni,消肿理气药禁豆lei,zhi咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果，这些禁ji主要包括：猪肉反乌梅，桔梗，黄连。胡芡黄。百合。苍术，羊肉反半夏，菖蒲，忌铜。丹砂，狗肉反商陆，忌杏仁，鲫鱼反厚朴。忌麦冬，猪血忌地黄。何首乌，猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术，李子。葱忌常山。地黄，何首乌，蜜。蒜忌地黄。何首乌，萝卜忌地黄，何首乌。醋忌茯苓。土茯苓。威灵仙忌茶等，这些可供临床ying用参考？ 2。食物与食物配伍禁ji 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分。但在药膳应用zhong可作参考,这些禁忌是：猪肉忌荞麦,鸽肉，鲫鱼，黄豆。羊肉忌醋。狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜，猪肝，猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦，豆酱。鲤鱼肠子。鱼肉，鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜，酒。果。鳝鱼忌狗肉。狗血。雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子，李子，鸡肉忌芥末。糯米。李子。鳖肉忌猪肉，兔肉，鸭肉。苋菜。鸡蛋等，这些禁忌的ying用主要是宜使人气滞？生风，生疮，发病等， 3。药物配伍禁ji 药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中。有五百余zhong可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的zhong药》）！如冬虫夏草。人参，当归，天麻。杜仲，枸杞子等，这些药物在与食物pei伍、炮制和应用时都xu要遵循中医理论,使它们之jian的作用互相补充！协调。否则就会出现差错huo影响效果。所以。中国传统医学对药膳应用有yan格的禁忌？ 药膳de药物配伍禁忌，遵循中药本草学理lun？yi般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘sui！大戟，海藻，芫花。乌头反贝母，瓜蒌。半夏。白蔹。白芨，藜芦反人参，沙参。丹参。玄参，苦参，细辛，芍药。“十九畏”的具体nei容是：硫磺畏朴硝？水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛。丁香畏郁金。川乌。草乌畏犀角。牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。 以上配wu禁忌，可作为用药参考。但非绝对如此。在古今配方应用中也you一些反畏同用的、ru党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛。这些必须要在有经验的临床医师的指dao下应用， 4，病人ji口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主yao包括两类：一是某种病忌某类食物,如：肝病忌辛辣，心病忌咸，水肿忌盐，骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾。头晕。失眠忌胡椒。辣椒，茶等。另一类是zhi某类病忌某种食物！如凡症见阴虚内re!痰火内盛，津液耗伤的病人，忌食姜。椒。羊肉之温zao发热饮食，凡外感未除。喉疾。目疾。疮疡。痧痘之后，当忌食芥，蒜。蟹，鸡蛋deng发风动气之品,凡属湿热nei盛之人！当忌食饴糖。猪肉。酪酥，米酒等助湿sheng热之饮食、凡中寒脾虚，大病，产后之人。西瓜，李子。田螺，蟹，蚌等积冷损zhi饮食当忌之！凡各种失血，痔疮，孕妇等ren忌食慈菇,胡椒deng动血之饮食、妊娠期禁用破xue通经，剧毒，催吐及辛热。滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理de，有些则不合实际。在药膳应用中可zi参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃！望大家谨记， 1，鸡dan忌糖精┄┄同食中毒！死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带ji猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生que斑 5、牛肉忌红糖┄┄同shi胀死人 6，狗肉忌黄鳝┄┄同食ze死 7,羊肉忌田螺┄┄同shi积食腹胀 8、芹cai忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番茄ji绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11!鹅肉忌鸭梨┄┄同shi伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13，黑鱼忌茄子┄┄同食肚zi痛 14！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食zuo呕 16？人参忌萝bo┄┄同食积食滞气 17，白酒忌柿子┄┄同食心闷？
1，虾+维C=中毒 2？感mao药+可乐=中毒 3，鸡蛋ji糖精┄┄同食中毒。死亡 4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5,hai带忌猪血┄┄同食便秘 6，土豆忌香蕉┄┄同食sheng雀斑 7。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8！狗rou忌黄鳝┄┄同食则死 9!羊肉忌田螺┄┄tong食积食腹胀 10，芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11，番茄忌绿豆┄┄同shi伤元气 12，鹅肉忌ya梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14！黑鱼忌qie子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼ji苋菜┄┄同食中毒 16？pi蛋忌红糖┄┄同食作呕 17,人参忌萝卜┄┄同食积食滞qi 18，白酒ji柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23!牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘cao——会中毒 26，羊肉忌西瓜———同食 伤yuan气 27,鹅rou忌鸡蛋———同食伤元气 28。zhu肉忌菱角———同食肚子痛 29！狗肉忌绿豆———同食多吃易中du 30，马肉忌木耳———同食得霍乱 31，牛rou忌毛姜———同食中毒死亡 32。羊肉忌mei干菜——同食生心闷 33？鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛zhi命 35。兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36,海蟹忌大枣———同食yi得疟疾 37，芥菜忌鸭梨———tong食发呕 38？ 萝卜水果不利甲状xian。 39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40，鸡蛋再吃xiao炎片相冲! 41。豆浆营养bu宜冲鸡蛋 42，菠菜豆腐色美实不宜 43、胡萝卜白luo卜相互冲？ 44，蕃茄黄瓜不能一qi食, 不宜吃的shi物 : 1，发芽，发青的土豆有毒，不能吃， 2，新鲜的黄花菜（金针cai）有毒？不能吃， 3。没you炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 4，老鸡头（5年以上鸡头）有大毒！吃不得， 5，嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃， 6，皮蛋，爆mi花含铅特别多？儿童不宜吃。 7。kao焦的食物不能吃？吃后易患癌。 8。烂姜有极毒。能坏死肝细胞。切不可吃。 9，生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 10，久煮的水含有亚硝酸yan!吃则易生癌。 11，太烫食物不能吃。易tang伤消化道引起癌变、 12，未熟透的dou浆不能吃,吃易中毒， 13。腌制的食物含有致癌物zhi,不宜多吃， 14，烘烤的肉串类，鱼片含致癌物。不宜多吃。 15，柿子空服易huan胃内柿结石？千万不要吃，，
莲zi（相宜：猪肚？红薯，木瓜，南gua） 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒 牛奶与莲子同食加重便秘，
西红柿相克的食物： 西红柿+虾：产生pi霜会中毒 ， 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 ？ 西红柿+石榴：影响营养素的吸收, 西红柿+冰棍：一起吃hui中毒 ！ xi红柿+海蟹：腹泻 、 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ？ 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷。气短 ， 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 、 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产sheng大量的盐酸!西红柿在较强的suan性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导zhi食欲不佳!消化不良 ， 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 。 西红柿+冰棒：一起吃会中du , 西红柿+河蟹：一起chi会引起腹泻 ! 西红柿+皮皮虾：产生砒shuang会中毒 ！ 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 , 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗huai血酸功能 ! 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生suC破坏 。 西红柿+红薯：一起吃会得结石病!呕吐，腹痛，腹泻 。 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗li,防治坏血病。抵抗感染等作用，而黄瓜zhong含有维生素C分解酶，一qi吃可使其中的维生素C遭到破坏 ， 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥cai同食, 食后会使人大伤元气， 芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物药xing属甘温。qi功能之一是消水肿？解热毒，但与芥菜同食，反而引发水肿，这是因wei芥菜的食物药性属辛辣,加上ren们一般都是将芥菜腌制后食用！腌菜盐重味咸。水肿患者。肾功能不全者过食则易加zhong病情, 芥菜与猪肝相克：二者均wei温热之品, 同食令人上火。 芥菜不ke与鳖肉同食： 食后身体不适。 龋齿患者不宜吃芥菜：芥cai粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿，，
鸡dan忌糖精----同食中毒,死亡， 2。豆腐忌蜂蜜----同食er聋、 3。海带忌猪血----同食便秘！ 4，土豆忌香蕉----同shi生雀斑！ 5，牛rou忌红糖----同食胀死人, 6，狗肉忌黄鳝----同食则死？ 7，羊肉忌田螺----同食积食fu胀、 8，芹菜忌兔肉----同shi脱头发。 9。番茄忌绿豆----同食伤yuan气！ 10。螃蟹忌柿子---同食腹泻？ 11，鹅肉忌鸭梨----tong食伤肾脏、 12，洋葱ji蜂蜜----同食伤眼睛。 13。黑鱼忌茄子----同shi肚子痛, 14，甲yu忌苋菜----同食中毒？ 15。皮蛋ji红糖----同食发呕？ 16。人参忌萝卜----同食积食滞气， 17，白酒积柿子----同食心men! 蒜+狗rou 同食会引起中毒，可以用人乳。鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减shao营养成分的吸收？ 花生+黄瓜 同食会伤身！ke以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸, 麦冬+鲫yu 同食会中毒？可yi用地浆水解毒! 柿子+螃蟹 同食会sheng病！中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛、 芹菜+甲鱼 同吃会zhong毒,可以用橄榄汁解du？ 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨suan？炒鸡蛋放味精，会破坏和掩gai鸡蛋的天然鲜味？ 虾皮+红枣 同食会中毒、 鸡肉+芝麻 同shi严重会死亡!用甘草用水煎服， 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服？ 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发gan枯！ 羊肝+红豆 同食会引起中毒！ke以用鸡屎白解毒, 牛奶+果汁 果汁属yu酸性饮料!能使蛋白质凝结成kuai影响吸收。降低牛奶的营养。 牛nai+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子！影响消化吸收。er且还会使人腹胀！腹痛，腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了营养价值， 萝卜+木耳 同shi会得皮炎, 西红柿+地瓜 同食hui得结石病、呕吐。腹痛，腹泻。 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸。shi子在胃酸的作用下沉淀？难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良, 西红椅+猪肝 zhu肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗huai血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的xian维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜，锌等微形成螯合wu, 蜜+豆fu花 同食会引起耳聋！吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 zhu肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化！失去其营养价值， 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生suc丰富的食品搭配合吃。就hui把维生素C破坏！ 酸牛奶+香蕉 tong食易产生致癌物! 牛奶+韭菜 牛奶与含草suan多的韭菜混合食用、jiu会影响钙的吸收, 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收， 碱+粥 维生suB1？B2，尼克酸和wei生索C在酸性中很稳定!在碱性环境中易被fen解！ 鱼肉+西红柿 食物zhong的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食可使西红柿中的维生素C遭到po坏。 水果+萝卜 同食容易患jia状腺肿! 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血suan酶破坏白萝卜的维生素C、使营yang价值降低 、 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一！食物与相关食物相克： 1，猪肉与豆lei相克：形成腹胀！气壅，气滞， 2，猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡！ 3。猪肉与羊gan相克：共烹炒易产生怪味。 4。猪肉与田螺相克：er物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5，猪肉与茶相克：tong食易产生便秘？ 6。猪肉与百合相克：同食会引起zhong毒？ 7，肉与杨梅子相克：......yu下全文>>！
萝卜与一些水果或食物相同时间食用会chan生不良反应，相克食物如下： * 萝卜：严禁yu桔子同食，同食易患jia状腺肿、 * 忌与胡萝bo？同食。忌何首乌，地黄，服人参时忌食， * 萝bo＋水果！可致甲状腺肿大。 * 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大, * 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫qing酸，如果同shi食用大量的橘子，苹果。葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会zhuan化为抑制甲状腺作用的硫氰酸、进而you发甲状腺肿大！ * 萝卜＋木耳、会得皮炎， * 胡luo卜：不宜与西红柿。辣椒，石榴，莴苣，木瓜等同食。最好单独吃或和rou类烹调、，
1，啤酒。在吃海胆shi最好别饮用啤酒！海产品在人体dai谢后会形成尿酸,而尿suan过多会引起痛风,肾结石等病症。如果da量食用的同时,再饮用啤酒。就会加su体内尿酸的形成！2，水果。海产品含有丰富的蛋白质和钙等营yang素！而水果中han有较多的鞣酸!如果吃完海产pin后？马上吃水果，bu但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣suan相结合、形成难溶的钙。会对胃肠dao产生刺激？甚至引起腹痛。恶心。呕吐等症状，3，维生素Chan量高的食物!海胆ti内均含有化学元素砷,一般情况下han量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水ping！虾体内所含砷的化he价是五价、一般情况下。五价砷对人体是没有害chu的。理论上讲。高剂量的维生素C(一次性摄ru维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应？会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“pi霜”)。当三价砷da到一定剂量时可导致人体中毒。，
相克 山药+荞麦米：身体不适 山药+鹿肉：生涩易便秘 山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食。维生素c则被分jie破坏？ 山药+sun瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶？若山药同食，维生素c则被分jie破坏! 山药+香蕉：会导致腹痛 山药+虾：同食会引qi腹痛？恶心，呕吐等症状。 山药+黄瓜：会jiang低营养价值 山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶!若山药同食。维生素c则被分jie破坏？ 山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解mei,若山药同食，维生suc则被分解破坏？ 山药+猪肝：山药富wei生素c!猪肝中含铜，铁，锌deng金属微量元素,维生suc遇金属离子。则加速氧化而po坏!降低了营养价值 山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药+油菜：会影响营养素的吸收 山药+鲫鱼：同食会引起fu痛！恶心，呕吐等症状。 山药+鲤鱼：同食会引起fu痛，恶心。呕吐等症状。 山药+甘遂：同食hui引起腹痛,恶心。呕吐等症状。 山药+碱性食物：同食hui引起腹痛。恶心。呕吐等症状， 山药+鱼：同食会引起腹痛！恶心。呕吐等症状， 山药+藻类：同食会引起腹痛？恶心，呕吐等症状。 宜搭 山药+玉米：可增强人体免疫力查看菜谱>> 山药+薏米：可润肺益脾查看菜谱>> 山药+燕麦：可健身益寿查看菜谱>> 山药+芥蓝：可消暑查看菜谱>> 山药+羊肚：可zhi疗脾胃虚弱查看菜谱>> 山药+红枣：可补血养颜查看菜谱>> 山药+杜仲：可强腰止痛查看菜谱>> 山药+白果：可止血、收敛，养胃查看菜谱>> 山药+芡实：可补益脾肾查看菜谱>> 山药+银杏：可治疗淋浊查看菜谱>> 山药+韭菜zi：可补肾助阳？益肾填精查看菜谱>> 山药+面条：可治xiao儿脾胃虚弱查看菜谱>> 山药+玉米面：可丰富营养查看菜谱>> 山药+猪骨：可健脾和胃,补益虚损查看菜谱>> 山药+小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱查看菜谱>> 山药+芝麻：可预防骨质疏松查看菜谱>> 山药+枣（鲜）：健脾利胃查看菜谱>> 山药+银耳：滋阴润肺查看菜谱>> 山药+玉米：吸收更多的营养素查看菜谱>> 山药+乌鸡：滋补佳品查看菜谱>> 山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积查看菜谱>> 山药+莲子：健脾补肾查看菜谱>> 山药+扁豆：补脾益肾查看菜谱>> 山药+羊肉：可健脾胃查看菜谱>> 山药+鸭肉：可滋阴润肺查看菜谱>> 山药+鳗鱼：可治虚劳体弱查看菜谱>> 山药+扁豆：可增强人体免疫力查看菜谱>> 山药+南瓜：可提神补气,强肾健脾cha看菜谱>> 山药+葡萄：可补虚养身查看菜谱>> 山药+鸭肉：补阴养肺。
豆制品和含有维生素C和B基本都相克。会造成严重的钙chen淀！形成结石。 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用，