1。虾+维C=中毒 2。gan冒药+可乐=中毒 3,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5！海带忌猪血┄┄tong食便秘 6！土豆忌香蕉┄┄同食sheng雀斑 7？牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8？狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9,羊肉忌田螺┄┄同shi积食腹胀 10,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11！番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12,鹅肉忌鸭梨┄┄tong食伤肾脏 13!洋葱忌蜂蜜┄┄同shi伤眼睛 14。黑鱼忌qie子┄┄同食肚子痛 15,甲鱼忌苋cai┄┄同食中毒 16，皮蛋忌红糖┄┄tong食作呕 17！人can忌萝卜┄┄同食积食滞气 18。白酒忌柿子┄┄同食xin闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23！牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26？羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27！鹅肉ji鸡蛋———同食伤元气 28！猪肉ji菱角———同食肚子痛 29，狗肉忌绿dou———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31？牛肉ji毛姜———同食中毒死亡 32！羊肉忌mei干菜——同食生心闷 33!鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34？驴肉忌黄花———同食心痛致命 35!兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36，海蟹忌大枣———同食易得疟ji 37。芥菜忌ya梨———同食发呕 38。 萝卜水果不li甲状腺。 39，甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40,鸡蛋zai吃消炎片相冲、 41。豆浆营养不宜冲鸡蛋 42！菠菜dou腐色美实不宜 43!胡萝卜白luo卜相互冲、 44，蕃茄黄gua不能一起食， 不宜吃de食物 : 1!发芽，发青的土豆有毒，不能吃， 2。新鲜的黄hua菜（金针菜）有毒。不能吃。 3，没有炒透的四季dou!扁豆有毒。吃不得， 4。老鸡头（5年以上鸡头）有大du！吃不得， 5。嫩炒猪肝。含有毒素。不宜吃， 6。皮蛋，爆米花含qian特别多！儿童不宜吃。 7。烤焦的食物bu能吃。吃后易患癌。 8，烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 9，生豆油含有苯，会破坏造血系统。不可吃。 10。久煮的水han有亚硝酸盐！吃则易生癌。 11，太烫食物不能吃。易烫伤xiao化道引起癌变， 12，未熟透的豆浆bu能吃,吃易中毒。 13。腌zhi的食物含有致癌物质！不宜多吃。 14。烘烤的肉串类。鱼片含致癌物。不宜多吃， 15。柿子空服易患胃内柿jie石！千万不要吃。。
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
1》不能一起chi的食物 萝卜——水果：两者同食？经代谢后ti内会很快产生大量硫氢酸!可抑制甲状xian素的形成？并阻碍jia状腺对碘的摄取、从而诱发或导致甲zhuang腺肿! 牛奶——果珍：牛nai中蛋白质丰富!80％以上为酷蛋bai、酷蛋白在PH值低于4．6的suan性环境中会凝集,沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁deng酸性饮料、 海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营yang物质,如果yu含鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白zhi的营养价值。而且易使海味中蛋白质与鞣质jie合!这种物质ke刺激粘膜？形cheng不易消化的物质、使人出现腹痛，恶心。呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢。yan长粪便在肠道滞留时间？形成便秘， 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒jing一起进入人体！就会在肝脏中产生毒su！从er损害肝脏功能、 咸鱼——乳酸饮料：咸yu不宜与乳酸饮料搭配食用？由于咸鱼zhi品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的硫氰酸根催hua下！产生致癌物。可能引起胃肠，肝等xiao化器官癌变, 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗zi——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!zhen是一门很大的学问!各种美食之间。常常相冲相撞，如果将这些相冲zhuang的食物同食。不但不会得dao美的享受。反而会损害身体。真是不可不防呀， 啤酒忌白酒pi酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发，如果与白酒同饮，就会带dong酒精渗透？有些朋友常常是先喝了pi酒再喝白酒!或是xian喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当，xiang减少酒精在体内的驻留。最hao是多饮一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的jiu精？具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡yin！同样具有较强de兴奋作用,两者同饮，dui人产生的刺激甚大、如果是在心qing紧张或是心情烦躁时这样饮用？会加重紧张he烦躁情绪!若是患有神经性头tong的人如此饮用!会立即引发病痛。ruo是患有经常性失眠症的人、会使病情恶化，如果是心脏you问题，或是you阵发性心跳过速的人!将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙，hen可能诱发心脏病，一旦将二者tong时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡tao糖和食盐喝下！可以缓解一下不shi症状。 解酒忌nong茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶。试图解酒，殊不知茶叶中含you的咖啡硷与酒精结合后!会产生不liang的后果？不但起不dao解酒的作用，反而会加重zui酒的痛苦， 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝，鱼肝油等，吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量de6—7成！人们常常是鲜鱼佐mei酒？殊不知这种chi法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌wei生素虾！蟹等食物中含有五价砷化he物,如果与han有维生素 C的生果同食、会令砷发生变化。转化成三价砷，也就是剧毒的“砒shuang”!危害甚大，长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降， 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高wen下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化。食用后会出现肠wei不适！呕吐。腹泻病症。影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所han的草酸、与豆腐中所含的钙产sheng草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中dan白的吸收、 牛nai忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含de蛋白质!钙质结合后产sheng草酸钙！一些人食用后会发生腹xie现象, 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处duo多、但食物总有hu相抵触发生反应的时候,在日常sheng活中我们要留点神？记住哪些食物不可一起shi用？以免危害你的身体jian康！下面介绍一下牛奶和na些食物不可同时服用！ >在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子，因wei牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人ti对牛奶的消化与吸收？在服用牛奶这个时间段里同样bu宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的suan碱度在4.6以下时？大量的酪蛋白便会发生ning集!沉淀，难以消化吸收。严重者还可能导致消化bu良或腹泻。所yi牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反ying、生成有毒的果糖ji赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮fei时不要加糖、煮好牛奶后等niu奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有feng富蛋白质和钙！而巧ke力含有草酸？两者同食会结合cheng不溶性草酸钙、ji大影响钙的吸收，甚至出现头发gan枯。腹泻，生长缓慢等现象。 Yao>>有ren喜欢用牛奶代替白开水服药,其实。牛奶会明显di影响人体对药物的吸收，由于牛奶rong易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙，镁等矿wu质与药物发生化学反应，形成fei水溶性物质？从而影响药效的释放ji吸收。因此。在服药前hou1小时也不要喝奶！ 7》不能一起吃的食物 1、luo卜：严禁与桔子同食！同食患甲状腺肿。忌何首乌。地黄，服人参时忌食。忌与胡萝卜同食。 2，胡萝卜：不宜和xi红柿,萝卜，辣椒。石榴，莴苣，木瓜等水果同吃，最好单独吃或he肉类烹调、 3，黄瓜：不宜和维生素c含量gao的蔬菜如西红柿？辣椒等同烹调。 4。甘薯：(红薯。白薯，地瓜。山芋)，不能与柿子同食。二者相聚会形成胃shi石？引起胃胀。腹痛，呕吐。严重时ke导致胃出血等,危及生命，也不宜yu香蕉同吃, 5。韭菜：不可与bo菜同食！二者同食有滑肠zuo用!易引起腹泻，不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛，不可与牛肉同食，同食令人发re动火！ 6，茄子：忌与黑鱼，蟹同食，同食有损肠胃。guo老熟的茄子不宜食，易中毒， 7。菠菜：忌韭菜，不宜与豆腐同食。同食使人缺钙， 8。小白菜：忌兔肉。 9。南瓜：bu可与羊肉同食。否则易fa生黄疸和脚气？不可与富含维生suc 的蔬菜，水果同食。 10，竹笋：不宜yu豆腐同食、同食易生结石，不可与鹧鸪肉同食！同食令人腹胀，不可与糖同食。不宜与羊肝同食， 11。辣椒：忌与羊肝，南瓜同食， 12，xiang菜：不可与一切补药同食！忌白术，牡丹皮， 13，莼菜：忌与醋同食。 14，茭bai：不宜与豆腐同食!否则易形成结石。 15。芹菜：忌同醋食，否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16。芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 17。蕨菜：忌与黄豆，花生，毛豆等同吃。 18。菜瓜：忌与牛奶。奶酪，鱼类同食。否则易生疾病。 19，山药：忌鲫鱼，甘遂。 20，豆腐(豆浆)：不要与niu奶同食,不要与菠cai同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋，忌与四环素同用。 21，木耳：忌与田螺，雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜。毛蟹，黄瓜， 25，马齿苋：不宜与鳖甲同shi， 26，香瓜：忌与蟹。田螺。油饼同吃 27。zhu肉：忌与鹌鹑同食。同食令人面黑。忌与鸽肉。鲫鱼，虾同食。同食令人滞气。忌与荞麦同食，同食令人落毛发，忌与菱角。黄豆。蕨菜。桔梗。乌梅，百合。巴豆。大黄，黄连，苍术同食。忌与牛肉，驴肉，羊肝同食， 28。猪脑髓：不可与jiu。盐同食。影响男子性功能， 29，羊肉：忌与豆酱，荞麦面。乳酪，南瓜，醋。赤豆，梅干菜同食，忌铜。丹砂。 30。鸡rou：老鸡鸡头不能吃!因毒素滞liu在脑细胞内？民间有“十年鸡头生砒霜”的shuo法，忌与糯米，李子。大蒜，鲤鱼。鳖鱼。虾。兔肉同食。忌芥末，菊花。 31。zhu油：不宜与梅子同食， 32，niu肉：不可与鱼肉同烹调！不可与栗子。黍米。蜂蜜同食。不宜与韭菜，白酒，生姜同食。 33，猪肝：忌与荞麦，黄豆，豆腐同食，同食发痼疾，忌与鱼肉同食，否则令人伤神，忌与雀肉，山鸡，鹌鹑肉同食。 34，牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼。不宜与富含维生素cde食物同食。 35，鸭肉：反木耳。胡桃，不宜与鳖肉同食，同shi令人阴盛阳虚、水肿泄泻， 36，狗肉：忌与绿豆，杏仁。菱角，鲤鱼，泥鳅同食，忌用茶，不宜与大蒜同食。 37。猪血：忌黄豆，同食令人气滞。忌地黄，何首乌， 38，羊心，羊肝：忌与生椒。梅。赤豆，苦笋，猪肉同食。不yi与富含维生素c的蔬菜同食， 39，驴肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 40。马肉：不宜与大mi（粳米）。猪肉同食，忌生姜。苍耳。 41，鹅肉：不宜与ya梨同吃, 42，鹿肉：不宜与雉ji!鱼虾。蒲白同食 43。雀肉：春夏不宜食,冬san月为食雀季节,不宜与猪肝，牛肉。羊肉同食。忌李子。白术， 44，鸡蛋：ji与柿子同食。同食可引起腹痛，腹泻。易形成“shi结石”？不宜与兔肉。鲤鱼，豆浆同食，民间有吃“毛蛋”zhi习。其实“mao蛋”中含有大量病菌！易中毒。 45。鸭dan：不宜与李子，桑椹子同食。 46，野鸭：忌与木耳，核桃。荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48，水ta肉：忌与兔肉。柿子同吃 49。獐肉：不宜与虾。生菜。梅子。李子同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪肉!猪肝，蘑菇，木耳同食， 51。雉鸡（野鸡）：不宜yu猪肝？鲇鱼，鲫鱼。木耳。胡桃。荞麦同食 52，猫肉：忌藜芦。猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服， 53。虾：严jin同时服用大量维生素c、否则。可生成三价砷，能致死。不宜与猪肉同食。损精，忌与狗。鸡肉同食。忌糖。 54。鲤鱼：忌朱砂。狗肉。葵菜。赤小豆，咸菜不宜yu狗肉同食! 55，ni鳅：不宜与狗肉同食! 56，海带：不宜与甘cao同食。 57。鲫鱼：不宜yu芥菜？猪肝。猪肉，蒜，鸡肉。鹿肉等同食，忌山药，厚朴，麦冬。甘草， 58，鳖肉：忌猪肉。兔肉。鸭蛋。苋菜，忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食。久shi令人阴盛阳虚!水肿泄泻， 59，带鱼，平鱼，银鱼。黄花鱼：忌用牛，羊油煎炸，凡海味均禁甘草。反荆芥， 60，龟肉：不宜与酒，果。瓜，猪肉。苋菜同食， 61，蜗牛：忌蝎子。 62，田螺：忌与香瓜。木耳，蛤蚧，冰糖同食，忌与四环素同用， 63。鲶鱼：不宜yu牛肝同食，忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥同用。 64，鳝鱼：忌狗血。狗肉，同食助热动风，忌荆芥，同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克！可致死。 65，海鳗鱼：不yi与白果！甘草同食。 66。青鱼：忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥，白术。苍术同食， 67。牡蛎肉：不宜与tang同食！ 68。枣：不ke与海鲜同食!否则令人腰fu疼痛。不可与葱同食。否则令人zang腑不合、头胀。 69。苹果：不宜与海味同食（海味与含you鞣酸的水果同吃？则易引起腹痛，恶心。呕吐等）， 70，鸭梨：忌鹅肉，蟹。忌多吃，忌与油腻。冷热之物杂食， 71。桔zi：忌与萝卜同食，同食诱发甲状xian肿？忌与牛奶。蟹，蛤同食， 72。山楂。石榴。木瓜。葡萄：不宜yu海鲜类！鱼类同食，服人参者忌用，忌铁器。忌和四环素同吃。 73。桃子：不宜yu鳖肉。龟肉同食。 74。香蕉：不宜与白薯tong食, 75，柿子：忌与蟹。水獭肉同食。同食腹痛，大泻。忌与红薯，酒同食， 76。杨梅：忌生葱，不宜与羊肛，鳗鱼同食， 77。杏：忌yu小米同食！否则令人呕泻。 78，芒果：忌与大蒜等辛物同食？ 79。银杏（白果）：yan禁多吃!ying儿吃10颗左右可致命？三，五岁小儿吃30~40颗可致ming、不可与鱼同吃。同食则产生不利于ren体的生化反应。小儿尤忌。 80，柑子：忌与蟹同食、 81。大米（粳米）：不可与马rou同食!不可与苍耳同食。同食心痛， 82。huang豆：不宜与猪血！蕨菜同食，服四环素时忌用， 83。绿豆：bu宜与狗肉？榧子同食， 84。小米（su米）：不可与杏同食？同食易使人呕吐，泄泻，气滞者忌用。 85。黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用， 86，红豆：忌与米同煮？食之发口疮。不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用， 87。葱：不宜与杨梅，蜜糖同食，同食易气壅胸闷。忌枣。常山，地黄， 88。醋：忌丹参，茯苓，不宜与海参，羊肉，奶粉同食，忌壁虎。可致死， 89，糖：忌虾，不可与竹笋同煮，不宜与牛奶。含铜食物同食， 90，酒：忌与汽水。啤酒。咖啡，奶，茶，糖同饮。不然对胃肠。肝，shen脏器官有严重的损害。不宜与牛肉。柿同食， 91。茶：贫血病人服用铁剂shi,忌饮茶，不宜与狗肉同食，服人参等滋补yao品时忌用！ 92。蒜：一般不与补药tong服？忌蜜，地黄。何首乌。牡丹皮， 93，花椒：忌防风，附子，款冬， 94，牛nai：忌牛奶中放钙粉!勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力，桔子，四环素同食。 95。蜜：不宜与葱，蒜。韭菜，莴苣，豆腐同食。不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1。药物与食物配伍禁忌 药物与食wu的配伍禁忌是古人的经验总结？后人多遵从于此。其中you些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的jie论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应jin生冷!调理脾胃药jin油腻。消肿理气药禁豆lei，止咳平喘yao禁鱼腥、止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：zhu肉反乌梅、桔梗，黄连。胡芡黄。百合。苍术。羊肉反半夏。菖蒲，忌铜。丹砂，狗肉反商陆，忌杏仁，鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄，何首乌，猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术。李子。葱忌常山。地黄，何首乌。蜜，蒜忌地黄。何首乌。萝卜忌地黄。何首乌，醋忌茯苓，土茯苓，威灵仙忌茶等。这些可供临chuang应用参考。 2。食物yu食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分。dan在药膳应用中可作参考、这些禁忌shi：猪肉忌荞麦、鸽肉。鲫鱼。黄豆。羊肉忌醋，狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜，猪肝，猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦。豆酱，鲤鱼肠子。鱼肉，鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜，酒。果。鳝鱼忌狗肉。狗血。雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子。李子。鸡肉忌芥末，糯米，李子。鳖肉忌猪肉。兔肉，鸭肉，苋菜。鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜shi人气滞!生风，生疮。发病等。 3，药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为yao膳原料！最常ru膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）!如冬虫夏草，人参，当归。天麻，杜仲，枸杞子等。这些药物在与食物配wu!炮制和应用时都需要zun循中医理论！使ta们之间的作用互相补充、协调，否则就hui出现差错或影响效果？所以。中国传统医学对药膳应用有严格de禁忌、 药膳的yao物配伍禁忌!遵循中药本草学理lun、一般参kao“十八反”和“十九畏”、“十八反”de具体内容是：甘草反甘遂？大戟。海藻，芫花，乌头反贝母。瓜蒌。半夏，白蔹。白芨。藜芦反人参，沙参，丹参，玄参，苦参，细辛，芍药。“十jiu畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝、水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛。丁香畏郁金，川乌，草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂， yi上配伍禁忌！可作为用药参考。但非绝对如此。在gu今配方应用中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用ke以补脾胃。止疼痛。这些必须要在有经验的临床yi师的指导下应用？ 4。病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容，主要包括两类：一是某种病忌某类shi物？如：肝病忌辛辣，心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘，胆病忌油腻，寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾，头晕，失眠忌胡椒。辣椒。茶等。另一lei是指某类病忌某种食物？如凡症见阴虚内re！痰火内盛，津液耗伤的病人，忌食姜。椒。羊肉之温zao发热饮食，凡外感未除，喉疾。目疾。疮疡，痧痘之后，当忌食芥。蒜，蟹，鸡蛋等发风动qi之品!凡属湿热内sheng之人？当忌食饴糖。猪肉，酪酥。米酒等助湿sheng热之饮食。凡中寒脾虚，大病。产后之人。西瓜，李子。田螺。蟹。蚌deng积冷损之饮食当忌之？凡各种失血，痔疮，孕妇等ren忌食慈菇,胡jiao等动血之饮食,妊娠期jin用破血通经。剧毒。催吐及辛热。滑利之品，忌口zhi说有些已被证明是有道理的!有些则不合实际。在yao膳应用中可资参考？ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1，鸡蛋忌tang精┄┄同食中毒!死亡 2，豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄tong食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄tong食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死ren 6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则si 7,羊肉忌田螺┄┄同食ji食腹胀 8、qin菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿zi┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌ya梨┄┄同食伤肾脏 12！洋葱忌feng蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚zi痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄tong食作呕 16？人参忌萝卜┄┄同食积食滞qi 17！bai酒忌柿子┄┄同食心闷！
大zao食物相克列表？和大枣xiang克的食物 大枣与胡萝卜相克 大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵mei,这种物质可以破坏维生素C？若二者同时食用。会降低各自原you的营养价值， 大枣与黄瓜相克 da枣富含维生素C!黄瓜中含有维生素Cfen解酶!可以po坏食物中的维生素C。因此，二者不宜同shi食用、 大枣与动物肝脏不能同食 大枣富含维生素C。动wu肝脏含有丰富的铜！铁等离子。可使食物中活性维生素C氧化wei脱氢维生素C，从而失qu维生素C原有的价值，所以，大枣不宜与动物肝脏同shi食用、 海蟹与大枣相克 同食rong易患寒热病! 大枣，鱼与葱不能同食 同食会发生bu良生化反应,导致消化不良， 金橘与大枣相克 二者均为温热之品,同食易上火、 虾皮与红枣相克 食用红枣时,不能同时进食xia皮,同食会中毒！ 红枣与鲶鱼相克 食用红枣时,不能进食鲶鱼,同食会导致头发脱落？不慎同shi可以用蟹解毒! 红枣与海鲜相克 食用红枣时,不能食用海鲜,否则会令人腰腹teng痛！ 眩晕患者不宜食大枣 大枣性温,味甘,能滋腻助痰？痰浊眩晕者食之,则加重tan湿，。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子！牛奶中的蛋白质就会先与橘子中de果酸和维生素C相遇而疑固成块,影响消化吸收。而且还会使人fu胀,腹痛。腹泻。，
1。糯米+鸡肉：一起吃会引起身体bu适 一起吃会引起身体不适感！胃胀，消化不良，鸡肉包括很多。比如鸡胸脯肉。鸡翅。鸡腿等都算， 2，糯米+苹果：糯米中磷等矿物质yu苹果中的果酸结合。产生不yi消化的物质！易导致恶心，呕吐。腹疼。虽然苹果美味。但是吃了糯米之后不可马上chi苹果的哦？ 3。糯米+酒：同食会容易让人jiu醉难醒，醉jiu的感觉还是蛮难受的！而且糯米+酒huan难醒!为了不影响工作，生活。千万不要去尝试糯mi和酒同时食用？，
小虾米食物相克表 小虾米 + 黄豆：一起吃会消化不良 小虾米 + 橄榄：会不利消化 小虾米 + 浓茶：会不利消化 小虾米 + 黄豆：会影响钙的消化吸收 小虾米 + 菠菜：会影响钙吸收 小虾米 + 红枣：一起吃会中毒 小虾米 + 韭菜：影响营养的吸收。
不neng和虾酱一起吃的食物、 1。富含维生素C的食wu! 虾肉zhong含有高浓度五价砷化合物，其本身对ren体无害！但若同时服用da量维生素C时，五价砷会被还yuan成三价砷、也就是三yang化二砷、俗称砒霜，会dao致急性砷中毒， 富含维生素C的水果：如ning檬、柑橘等，富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。 2。鞣酸含量较多de食物！ 虾肉含有较gao的蛋白质!钙。磷等营养素。如果同han鞣酸量较高的食品一起吃！不仅会降低虾肉的营yang成分。而且会使其中的钙类与鞣suan结合!生成一种不易消化de物质、导致呕吐，头晕。恶心。腹痛等症状。 鞣酸含liang较多的水果：柿子、葡萄。石榴。山楂等，鞣酸含量较多的饮料：各类茶水!鞣酸含量较多的shu菜：空心菜。 3，不能和虾同吃的其ta类食物， ①南瓜：虾的ying养价值极高！能增强人体的mian疫力和性功能。补肾壮阳，抗早衰，但shi虾不能和南瓜一起吃？因为同食会引起痢疾（急性chang道传染病之一）!可以用黑豆。甘草解毒， ②果汁：果汁（特别shi橙汁！梨汁等）含维生素C较多。则易出现维sheng素C过量中毒现象, ③黄豆：黄豆富含dan白质,有助消化的功效，但是和虾同时则会引起xiao化不良等症状！ ④红枣：hong枣富含维生素、同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将xia或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。 ⑤金gua：金瓜性寒,味甘。具有下气平喘，清热利痰之功效，但是虾性温，味甘，咸。具有补肾壮阳，健胃补气。祛痰抗癌等功效，若二者性味功效xiang左！tong食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）。对身体健kang有一定的损害作用！ ⑥猪肉，鸡肉：虾bu可同猪肉!鸡肉同食。同食hui产生肝肾衰竭,史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同shi!损精”，，
yang肉营养丰富？保健效果极好。冬天吃羊肉可益qi补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，尤其适合身体阴虚de人吃、但是吃羊肉是you所讲究的！有些食物不neng和羊肉一起吃，那么。羊肉不neng和什么一起吃呢？ 1。西瓜：西瓜性寒。不宜和温补的羊肉同shi。 2。南瓜：不能和南瓜yi起吃——易发生黄疸和脚气病。 3。乳酪：不能和乳酪一起吃——er者功能相反!不宜同食，乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它ning固并除去乳清制成的食品，其营养价值高。且易消化。乳酪种类很多。其成分因种lei不同而异？一般来说。其主要成分是蛋白zhi!脂肪，乳糖。丰富的wei生素和少量的无机盐？乳酪味甘酸性寒，羊肉大热。而且乳酪中含酶。遇到羊肉可能有不良fan应，所以不宜同食， 4。竹笋：不能和竹笋一起吃——tong食会引起腹痛。中毒。 5，半夏：不能和半夏一起吃——tong食影响营养成份吸收， 6。红豆：不能he红豆一起吃——同食会引起中毒! 7，豆酱：不能和豆酱一起吃：二者功能xiang反，不宜同食， 豆酱系豆类熟后发酵加yan水制成,含蛋白质。脂肪，碳水化合物。维生素。氨基酸和钙，磷。铁等元素。性味寒。能解除热毒，而羊肉大热动火。二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“zhu不吃姜！羊不吃酱”，这是you一定道理的。 8，栗子：bu能和栗子一起吃：二者都不易消化！tong炖共炒都不相宜、甚至可能tong吃还会引起呕吐、 9，荞麦：不能和荞麦一起吃：热寒xiang反不宜同食。 据《ben草纲目》记载，荞麦气味甘平。性寒，能降压止血。清热敛汗，而羊肉大热。功能与此相反。故不宜同食。 10，醋：羊肉yu醋相克：醋中含蛋白质、糖。维生素，醋酸及多种有ji酸！醋中的曲霉分mi蛋白酶、将原料中的蛋白质分解为ge种氨基酸!其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒，食物荮睦又与酒相jin。所以。醋可去鱼腥，宜与寒性食wu如蟹等配合,而羊肉大热，所以不宜配醋。 11，cha：吃了羊肉过后不宜马上饮茶？因为羊肉zhong含有丰富的蛋白质!而cha叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后ma上饮茶!会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质!容易引发便秘， 12，肝炎病人忌吃羊rou，羊肉甘温大热。过多食用会促使一xie病灶发展、加重病情，另外。蛋白质和脂肪大量摄ru后、因肝脏有病不能全部有效地完cheng氧化,分解。吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病， 羊全身是宝，yang血可治妇女中风,血虚，yang心可治忧恚膈气！羊肝可治性冷。肝气虚热，羊肾可补肾虚。益精髓。羊头可治骨痨。脑热。头眩，羊骨可治虚劳。寒中。羸瘦，羊酪可治消渴。补虚乏。羊髓可治男nv伤中。阴气不足，利血脉。益经气。所以说，羊肉是冬tian进补的好选择？合理搭配防上火羊肉性温re!常吃容易上火，因此，吃yang肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜。能起到清凉，解毒。去火的作用，凉性shu菜一般有冬瓜！丝瓜，菠菜，白菜，金针菇。蘑菇。茭白。笋等。吃羊肉时最hao搭配豆腐！它bu仅能补充多种微量元素，其中的石膏huan能起到清热泻火,除烦，止渴的作用。而羊肉和萝卜做成yi道菜，则能充分发挥萝卜性liang。可消积滞。化痰热的作用。另wai羊肉不能和赤豆,柚柑，梅干菜同食，。
酵素与猪蹄食物bu相克 猪蹄+黄豆：腹胀 猪蹄+梨：伤肾脏 猪蹄+杏：腹痛 猪蹄+杏仁：腹痛 猪蹄 别名：猪脚。猪手，猪蹄爪 禁忌人群：患有肝炎？胆囊炎，胆结石。动脉硬化。高血压病de患者食应以少食或不食为好？凡外感fa热和一切热证。shi证期间不宜多食,胃肠消化gong能减弱的老年人。儿童mei次不可食之过多。 适宜人qun：一般人群均可食用，适宜血虚者，年老体弱者，产后缺奶者。腰脚软弱无力者，痈ju疮毒久溃不敛者食用!，