鸡蛋忌糖精----同食中毒,死亡。 2。豆腐忌蜂蜜----同食耳long? 3,海带忌猪血----同食便秘、 4,土豆忌香蕉----同食生雀斑, 5。牛肉忌红糖----同食胀死人! 6,gou肉忌黄鳝----同食则死? 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀! 8。芹菜忌兔肉----同食脱头发, 9,番茄忌绿豆----同食伤元气, 10,螃蟹忌柿子---同shi腹泻? 11。鹅肉忌鸭梨----同食shang肾脏, 12。洋葱忌蜂蜜----同shi伤眼睛, 13,黑鱼ji茄子----同食肚子痛! 14。甲鱼忌苋cai----同食中毒! 15。皮蛋忌红糖----同食fa呕! 16,人参忌萝卜----同食积食zhi气? 17。白酒积柿子----同食心men。 狗肉+绿豆 同食会胀po肚皮!吃空心菜三两颗ke以治愈? 糖jing+甜酒 同食会中毒。用甘草20克用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸shou, 栗zi+鸭肉 同食会中毒, 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果tang反应,产生有毒的guo糖氨基酸?有害人体。 大蒜+大葱 tong食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒, 豆腐+小葱 豆腐含gai。小葱中含一定量草suan!二者共食。结合成草酸钙。不易吸收, 西瓜+羊rou 同食伤元气,可以用gan草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的shi品搭配合吃!就会把维生素C破坏jin, 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳。鼓汁治疗, 黄瓜+芹菜 同shi会减少营养成分的吸收! 花生+黄瓜 同食hui伤身、可yi用地浆水解毒.也可以吃霍香丸、 麦冬+鲫鱼 同食会中du?ke以用地浆水解毒, 柿子+螃蟹 同食会生病。中毒, feng蜜+大米 同食会胃痛, 芹菜+甲yu 同吃会中毒,可以用橄榄汁jie毒? 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸?炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的tian然鲜味、 虾皮+红枣 同食会中du? 鸡肉+芝ma 同食严重会死亡,用甘草用水煎服, 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者tong食易结成不溶性草酸钙,huan会出现头发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解du, 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影xiang吸收?降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子?影响消化吸收。而且还。
【食物相克】 【糯米+苹果】糯mi中磷等矿物质与苹果中的果酸结合。产生bu易消化的物质。易导致恶心,呕吐。腹疼。 【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒? 【食物相宜】 【糯米+蜂蜜】补中益气。健脾消食。补虚养颜,美容养颜, 【糯mi+红枣】健脾益气。适用于体虚气弱,心悸失眠者, 【糯米+莲子】益气和胃,补脾养肺,强健骨骼和牙齿, 【nuo米+莲藕】健脾止泻。清热生津。凉血散瘀。益气养生, 【糯米+银耳】滋阴润fei?养胃生津。嫩肤美容。 【糯米+山药】补益脾胃!敛汗止渴,益气补肾, 【糯米+百合】补气养血,消疲健身,,
木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,tong食令人上火, 糖与河虾食物相克 糖不可yu虾同食,食后身体不适? 麦酱与he虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适, 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体bu适、 猪肉与虾食物相克 虾仁+卷心菜 虾仁具有补肾壮阳。滋阴健胃的功效。卷心cai含丰富的维生素C!维生素E,具有增强人体mian疫功能的作用?卷心菜还因含you果胶!纤维素,能够阻碍chang内吸收胆固醇,胆汁酸,对动脉硬化。心脏局部缺血。胆石病huan者及肥胖者特别有益!常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身ti,防病抗病、 虾仁+油菜 油菜含有丰富的维生suC!维生素K,胡萝卜素。钙和铁,具有消肿散血。清热解毒的作用,虾仁含钙多,有补shen,壮阳等功效,油菜提供维生素,并与虾仁一起提供gai质, 虾+枸杞 虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精,滑泄,尿频等症有yi定疗效! 虾仁+黄瓜 黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌huang瓜,具有清热。利尿,补肾的功效,适合于治疗消渴。烦热,咽喉肿痛。目赤,水肿,腰膝酸疼等病症,。
科学饮食很重yao、食物中含有de一些元素,会发生化学反应。有些会产生对ren体危害的元素,这些在ke学饮食和食品卫生方面的知识里有!要了解掌握,注意科学饮食,。
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同shi,经代谢后体nei会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的xing成!bing阻碍甲状腺对碘的摄取!从而诱fa或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍:牛奶中dan白质丰富?80%以上为酷蛋白,酷蛋白在PH值低yu4.6的酸性环境中会凝集。沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良。故冲diao牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料! 海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等ying养物质!如guo与含鞣质的水果同食!不仅会降低蛋bai质的营养价值。而且易使海味中蛋白质与鞣质结he。这zhong物质可刺激粘膜,形成不易消hua的物质!使人出现腹痛。恶心,呕吐等症状。 rou类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留shi间,形成便秘。 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜su!yu酒精一起进入人体。就会在肝脏中产生毒su!从而损hai肝脏功能, 咸鱼——乳酸yin料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的zuo用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的liu氰酸根催化下!产生致癌物。可能引起胃肠。肝等消化qi官癌变, 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤yu*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯ruo同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、zhen是一门很大的学问?各种美食之间。常常相冲相撞,如guo将这些相冲撞的食物同食?不但不会得到美的享shou。反而会损害身体,真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有da量的二氧化碳?容易挥发,如果与白酒同饮。就会带动jiu精渗透?有些朋友常常shi先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再喝啤jiu,这样做实属不当,想减少酒jing在体内的驻留!zui好是多饮一些水,以助排尿, 酒精忌咖啡酒中含有的酒精!具有兴奋作用,而咖啡所含ka啡因。同样具有较qiang的兴奋作用!两者同饮。对人产生de刺激甚大!如果是在心情紧张或是心qing烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦zao情绪,若是患有神经xing头痛的人如此饮用、会立即引发病痛。若是患有经常性shi眠症的人,会使病情恶化,如guo是心脏有问题、或shi有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱fa心脏病!一旦将er者同时饮用?应yin用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一xia不适症状! 解jiu忌浓茶有些朋友在醉酒后?饮用大量的浓茶。试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷yu酒精结合后!会产sheng不良的后果。bu但起不到解酒的作用,反而会jia重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒han维生素 D高的食物有鱼,鱼肝,鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维sheng素 D吸收量的6—7成,人们常chang是鲜鱼佐美酒!殊不知这zhong吃法却丢了上好的营养成分? 虾蟹类忌维生素虾。蟹deng食物中含有五价砷化合物,如果与含you维生素 C的生果同食?会令砷发生变化,转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”!危害甚大。长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降, 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨suan!不易被人体消化,shi用后会出现肠胃不适。呕吐。腹泻病症,影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含de钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐zhong蛋白的吸收, 牛奶忌朱古力朱古力中含有cao酸,与牛奶中suo含的蛋白质,钙质jie合后产生草酸钙?一些人食用后会发生腹xie现象! 6》哪些食wu不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互xiang抵触发生反应的时候。在日常生活中我们要留点shen。记住哪些食物不可一起食yong!以免危害你de身体健康!下面介绍一下牛nai和哪些食物不可同时服用! Zuo子>>在喝牛奶前后1小时zuo右?不宜吃橘子。因为牛奶中所含de蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固。从而影xiang人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛nai这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果, >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋bai,niu奶的酸碱度在4.6以下时!大liang的酪蛋白便会发生凝集。沉淀,难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良huo腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮liao。 >牛奶中含有的赖氨suan在加热条件下能与果糖反应!生成有毒de果糖基赖氨酸!有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加tang、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加tang, >牛奶含有丰富蛋白质和钙!而巧克力han有草酸?两者同食会jie合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸shou?甚至出现tou发干枯!腹泻。生长缓慢等现象。 >有人喜欢用牛奶代替白开水fu药,其实。牛奶hui明显地影响人体对药物的吸收,由于牛奶容易在药物的表面形成一ge覆盖膜,使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化xue反应。形成非水溶性物zhi,从而影响药效的shi放及吸收、因此,在服药前后1小shi也不要喝奶? 7》不能一起吃的食物 1、萝卜:严禁与桔子同shi,同食患甲状腺肿。忌何首乌。地黄,服人参时忌食,忌与胡萝卜同食, 2。胡萝卜:不宜和西红shi、萝卜,辣椒。石榴,莴苣。木瓜等水果同吃,最好单独chi或和肉类烹调? 3,黄瓜:不宜和维生suc含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调, 4。甘薯:(红薯。白薯。地瓜,山芋),不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿shi!引起胃胀,腹痛,呕吐。严zhong时可导致胃出血等、危及生命,也不yi与香蕉同吃, 5。韭菜:不可与菠菜同食?二zhe同食有滑肠作用?易引起腹泻,不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛,不可与牛肉同食。同食令人发热dong火! 6,茄子:忌与黑鱼,蟹同食。同食有损肠胃,过老熟的茄子不宜shi!易中毒。 7,菠菜:忌韭菜,不宜与豆腐同食,同食使人缺钙, 8,小白菜:忌兔肉。 9。南瓜:不可与羊肉同shi?否则易发生黄疸和脚qi、bu可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食, 10,竹笋:bu宜与豆腐同食!同食易生结石。不可与鹧鸪rou同食!同食令人腹胀,不可与糖同食,不宜与羊肝同食。 11,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 12,香菜:不可与yi切补药同食!忌白术。牡丹皮。 13,莼菜:忌与醋同食? 14。茭bai:不宜与豆腐同食。否则易形成结石, 15,芹菜:忌同醋食。否则易损齿,不宜与黄瓜同食。 16。芥菜:忌与鲫鱼同shi,否则易引发水肿, 17,蕨菜:忌与黄豆,花生,毛豆等同吃。 18,菜瓜:忌与牛奶,奶酪,鱼类同食。否则易生疾病, 19。山药:忌鲫鱼。甘遂, 20,豆腐(豆浆):不要与牛奶同shi、不要与菠菜同烹diao。忌用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用。 21。木耳:忌与田螺。雉鸡。野鸭,鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 22。苋菜:不宜与菠菜?蕨粉同食 23,苦菜:不可与蜂蜜同食 24,花生:忌蕨菜,毛蟹,黄瓜。 25,马齿苋:不宜与bie甲同食。 26。香瓜:忌与蟹。田螺。油饼同吃 27。猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉。鲫鱼,虾同食。同食令人滞气。忌与荞麦同食。同食令人luo 毛发?忌与菱角。黄豆,蕨菜。桔梗,乌梅,百合。巴豆。大黄。黄连。苍术同食。忌与牛肉。驴肉,羊肝同食, 28,猪脑髓:不ke与酒,盐同食。影响男子性功能, 29。羊肉:忌与豆酱,荞麦面。乳酪,南瓜,醋。赤豆,梅干菜同食。忌铜。丹砂。 30。鸡肉:老鸡鸡头不能吃?因毒素zhi留在脑细胞内,民间有“shi年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米。李子,大蒜,鲤鱼。鳖鱼,虾,兔肉同食,忌芥末。菊花。 31。猪油:不宜与梅子同食! 32,牛肉:不可与yu肉同烹调,不可与栗子。黍米。蜂蜜同食,不宜与韭菜。白酒,生姜同食, 33。猪肝:忌与荞麦,黄豆,豆腐同食,同食发痼疾,忌与鱼肉同食。否则令人伤神。忌与雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食。 34,牛肝:忌鲍鱼,鲇鱼。不宜与富含维生素cde食物同食、 35,鸭肉:反木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛yang虚,水肿泄泻, 36,狗肉:忌与绿豆。杏仁。菱角。鲤鱼,泥鳅同食。忌用茶。不宜与大蒜同食。 37,猪血:忌黄豆。同食令人气滞。忌地黄,何首乌, 38,羊心,羊肝:忌与生椒。梅,赤豆,苦笋,猪肉同食,不宜与富han维生素c的蔬菜同食、 39,驴肉:忌荆芥。不宜与猪肉同食。否则易致腹泻, 40。马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食。忌生姜,苍耳, 41,鹅肉:不宜与鸭梨tong吃! 42,鹿肉:不宜与雉鸡,鱼虾,蒲白同食 43,雀肉:chun夏不宜食,冬三月wei食雀季节?不宜与猪肝,牛肉。羊肉同食。忌李子,白术。 44。鸡蛋:忌与shi子同食,同食可引起腹痛,腹泻。易形成“柿jie石”。不宜与兔肉。鲤鱼,豆浆同食,民间有吃“mao蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌!易中毒, 45,鸭蛋:bu宜与李子?桑椹子同食。 46,野鸭:忌与木耳。核桃。荞麦同食 47。鹧鸪肉:忌与竹笋同shi 48、水獭肉:忌与兔肉?柿子同吃 49。獐肉:不宜与虾。生菜。梅子。李子同食 50。鹌鹑肉:不yi与猪肉?猪肝,蘑菇,木耳同食, 51,雉鸡(野鸡):不宜与猪肝?鲇鱼。鲫鱼。木耳。胡桃。荞麦同食 52,猫肉:忌藜芦。猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。 53,虾:严禁同时服用大量wei生素c!否则,可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食。损精,忌与狗,鸡肉同食,忌糖, 54。鲤鱼:忌朱砂,狗肉。葵菜。赤小豆。咸菜bu宜与狗肉同食, 55,泥鳅:不宜与gou肉同食、 56,海带:bu宜与甘草同食! 57。鲫鱼:不宜与芥cai?猪肝。猪肉。蒜,鸡肉。鹿肉等同食,忌山药,厚朴。麦冬,甘草。 58,鳖肉:忌猪肉,兔肉。鸭蛋,苋菜。忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳xu?水肿泄泻, 59。带鱼。平鱼,银鱼,黄花鱼:忌用牛。羊油煎炸,凡海味均禁甘草。反荆芥。 60,龟肉:不宜与酒,果。瓜,猪肉,苋菜同食, 61,蜗牛:忌蝎子。 62。田螺:忌与香瓜。木耳,蛤蚧。冰糖同食,忌与四环素同用。 63。鲶鱼:bu宜与牛肝同食!忌用牛。羊油煎炸,不可与荆芥同用, 64,鳝鱼:忌狗血。狗肉,同食助热动风,忌荆芥。同食令人吐血,青色鳝鱼有毒。黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克,可致死, 65,海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食, 66。青鱼:忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥。白术,苍术同食, 67,牡蛎肉:不宜与糖同shi, 68。枣:不可与海鲜同shi。否则令人腰腹teng痛!不可与葱同食。fou则令人脏腑不合!头胀, 69,苹果:不宜与hai味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛。恶心。呕吐等)。 70。鸭梨:忌鹅肉。蟹。忌多吃。忌与油腻,冷热之物杂食。 71,桔zi:忌与萝卜同食!tong食诱发甲状腺肿!忌与牛奶。蟹,蛤同食, 72。山楂,石榴,木瓜,葡萄:bu宜与海鲜类!鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器,忌和四环素同吃。 73,桃子:bu宜与鳖肉,龟肉同食。 74,香蕉:不宜与白薯同shi。 75。柿子:忌与蟹。水獭肉同食,同食腹痛。大泻,忌与红薯,酒同食, 76,杨梅:忌生葱,不宜与羊肛,鳗鱼同食, 77,杏:忌与小米tong食?否则令人呕泻。 78,芒果:忌与大蒜deng辛物同食, 79,银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命?三。五岁小儿吃30~40颗ke致命,不可与鱼同吃,同食则产生不利yu人体的生化反应、小儿尤忌, 80。柑子:忌与蟹同食! 81。大米(粳mi):不可与马肉同食。不可与苍耳同食。同食心痛。 82。黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食,服四环素时忌用, 83。绿豆:不宜yu狗肉!榧子同食。 84,xiao米(粟米):不可与杏同食、同食易使人呕吐。泄泻,气滞者忌用。 85。黑豆:忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用。 86,hong豆:忌与米同煮,食之发口疮,不宜与羊肉同食。蛇咬伤,忌食百日。多尿者忌用。 87。葱:不宜与杨梅,蜜糖同食,同食易气壅胸闷,忌枣。常山。地黄, 88,醋:忌丹参,茯苓。不宜与海参。羊肉,奶粉同食。忌壁虎,可致死, 89。糖:忌虾,不可与竹笋同煮,不宜与牛奶。含铜食物同食。 90,酒:忌与汽水,啤酒。咖啡,奶,茶。糖同饮,不然对胃肠,肝。肾脏qi官有严重的损害?不宜与牛肉。柿同食, 91,茶:贫血病人服用tie剂时!忌饮茶。不宜与狗肉同食。服人参等滋补yao品时忌用! 92。蒜:一般bu与补药同服,忌蜜,地黄。何首乌,牡丹皮, 93。花椒:忌防风,附子,款冬。 94。牛奶:忌niu奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力。桔子。四环素同食, 95。蜜:不宜与葱。蒜。韭菜,莴苣,豆腐同食,不然易引起腹泻。 8》药膳禁忌 1!药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此,其中有xie禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的jie论以前还应参照传统说法。以慎用为宜,一ban用发汗药应禁生冷、调理脾wei药禁油腻,消肿理气药禁dou类!止咳平喘药禁yu腥!止泻药禁瓜果。zhe些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗。黄连。胡芡黄。百合,苍术。羊肉反半夏,菖蒲。忌铜。丹砂,狗肉反商陆,忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌。猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术,李子,葱忌常山,地黄,何首乌。蜜。蒜忌地黄,何首乌,萝卜忌地黄,何首乌,醋忌茯苓。土茯苓,威灵仙忌茶等,这些可供lin床应用参考? 2,食物与食物pei伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分。但在药膳ying用中可作参考,这些禁忌shi:猪肉忌荞麦?鸽肉。鲫鱼,黄豆,羊肉忌醋,狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜,猪肝,猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦,豆酱,鲤鱼肠子。鱼肉。鲤鱼忌狗肉,龟肉忌苋菜,酒,果。鳝鱼忌狗肉,狗血,雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子,李子。鸡肉忌芥末,糯米,李子。鳖肉忌猪肉,兔肉,鸭肉,苋菜。鸡蛋等,这些禁忌的应用主yao是宜使人气滞、生风。生疮。发病等。 3,药物配伍jin忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中!有五百yu种可作为药膳原料!最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草,人参。当归,天麻。杜仲,枸杞子等,这些yao物在与食物配伍?炮制和应用时都需要遵循中医li论。使它们之间的作用互xiang补充!协调,fou则就会出现差错或影响效果?所以,中国传统医学对yao膳应用有严格的禁忌。 药膳de药物配伍禁忌、遵循中药本草学li论,一般参考“十ba反”和“十九畏”,“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂,大戟,海藻,芫花。乌头反贝母。瓜蒌,半夏。白蔹。白芨,藜芦反人参,沙参。丹参。玄参。苦参。细辛。芍药。“十九畏”的具ti内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛。丁香畏郁金,川乌。草乌畏犀角,牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂, 以上配伍禁ji?可作为用药参考,但非绝对如此。在古今配方应用中ye有一些反畏同用的。如党参yu五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛。这些必须要在有经验的lin床医师的指导下应用! 4,病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个nei容、主要包括两类:yi是某种病忌某类食物,如:肝病忌辛辣。心病忌咸,水肿忌盐。骨病忌酸甘。胆病忌油腻,寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾,头晕。失眠忌胡椒。辣椒,茶等。ling一类是指某类病忌某种食物。ru凡症见阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤的病人。忌食姜,椒,羊rou之温燥发热饮食!凡外感未除,喉疾,目疾,疮疡。痧痘之后,当忌食芥。蒜。蟹。鸡蛋deng发风动气之品?凡属湿热nei盛之人、当忌食饴糖,猪肉,酪酥。mi酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚。大病。产后之人。西瓜。李子。田螺。蟹。蚌等积冷损之饮食当忌zhi,凡各种失血,痔疮,孕妇deng人忌食慈菇?胡椒等动血zhi饮食?ren娠期禁用破血通经,剧毒。催吐及辛热,滑利之品。忌口之说有些已bei证明是有道理的,有些则不合实际,在yao膳应用中可资参考? 9》哪些食物相克 以xia相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记。 1,鸡蛋忌糖jing┄┄同食中毒。死亡 2,豆腐忌feng蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8?芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤yuan气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹xie 11!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14?甲鱼忌苋菜┄┄同食zhong毒 15?皮蛋忌红糖┄┄同shi作呕 16!人can忌萝卜┄┄同食积食滞气 17,白jiu忌柿子┄┄同食心闷、
你好。红薯叶也叫番薯ye、不能和青椒yi起食用!会破坏维生素A,番薯叶适宜和zhu肉搭配!可以帮zhu吸收营养,
1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞 2.羊肉+荞面---相反不宜同食 3.牛肉+栗子---不易消化吸shou 4.鸡肉+芥末---会伤元气 5.兔肉+橘子---导致腹泻 6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收 7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜 8.鲤鱼+咸菜---容易致癌 9.河虾+番茄---食物中毒 10.螃蟹+茄子---容易致癌 11.芹菜+黄瓜---会破坏VC 12.黄瓜+辣椒---会破坏VC 13.大葱+枣---脾胃不和 14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC 15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿 16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病 17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收 18.花生+黄瓜---易导致腹泻 19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀 20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃 21.柿子+白薯---易生成结石 22.山楂+海味---会引起便秘腹痛 23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻 24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收 25.茶+酒---会损伤大脑 26.啤酒+腌熏食物---会致癌 27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃 28.维生素A+热米汤---会破坏Va 29.Va+黑木耳---导致药物积蓄 生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物 30.氯霉素+茶---会降低药效 31.磺胺药+茶---会降低药效 32.红霉素+海味---难以吸收 33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒 34.服痢特灵+茶、咖啡---恶心呕吐 35.四环素+黑米---形成不溶物 36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症 37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜 38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降 39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜 40.萝卜+人参---失去滋补作用 41.服滋补药+牛奶---无滋补作用 42.腹泻病人+大蒜---会加重病情 43.腹泻病人+牛奶---不利康复 44.便秘病人+莲子---加重便秘 45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞 46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒 47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血 48.冠心病人+高脂食物---血脂升高 49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血 50.冠心病病人+烟---会使病情恶化 51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重 52.高血压病人+狗肉---对病情不利 53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽 54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌 55.糖+使肺结核病人---病情加重 56.辛辣食物+支气管炎---病情加重 57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏 58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰 59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气 60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜 61.胃炎病人+丁香---病情加重 62.胃炎病人+花生米---引起消化不良 63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛 64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化 65.胃病病人+稀饭---反而不易消化 66.生冷食物不利猩红热病康复 67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利 68.感冒病人+烟---会引起支气管炎 69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱 70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛 71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛 72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热 73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠 74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重 75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜 76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛 77.贫血+大蒜---引起红细胞减少 78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱 79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收 80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石 81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大 82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿 83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情 84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担 85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外 86.关节炎病人+海产品---加重症状 87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛 88.骨折+吃花生会---加重瘀肿 89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合 90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞 92.心肌炎病人+茶?咖啡---病人心lv失常 93.鸡汤+高血压病人---病情不利?
牛肉和芋头同时食用ke治疗食欲不振,同时还具有美容养颜 的zuo用? 补充: 牛肉(beef)。是肉类食品之一,中国的人均牛肉消费量jin次于猪肉,牛肉蛋白质含liang高 ?而脂肪含量低。味道鲜美。牛肉分黄牛。水牛,牦牛,乳牛四种。。
您好。食物相宜相克he食物相克相宜大全这两款软件都满足你的需求!。
白萝卜性wei辛甘!性凉。能健脾补虚。行气消食。配以补脾胃。益气血,强筋骨的牛肉,可为人ti提供可观的蛋白质。维sheng素C等营养物质。具有补五脏。益气血的作用,健康ren吃后精力无限, 白萝卜与胡萝卜:两者一起食用可以使两者营养均降低 白萝卜与木耳:白萝卜bao含多类酶。木耳中包含较多的生物活xing物质!两者yi起吃也许会发生复杂的生化反应、易引起皮炎, 白萝卜与橘子:白萝卜进入人体后!jing代谢可造成一种抗甲状腺素的物质至至硫氰酸,假如同shi摄取橘子。chan生的羟苯甲酸和阿魏酸可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用!进而引发或者造成甲状腺zhong! 白萝卜与动物肝zang:白萝卜含维生素C很高,而动wu肝脏中包含铜,铁等元素,若两zhe搭配一起吃、则动wu肝脏中的铜!铁离子极容易使萝卜zhong的维生素C氧化。降低萝卜的营yang价值!,
上一篇:食物相克一览表
下一篇:白菜相宜相克食物相宜