包菜的功效和作用： 1。日本科学家家认为？包菜的防衰老！抗氧化的效果与芦笋，菜花同样处在较高的水平。 2！包菜的营养价值与大白菜相相差无几、其中维生素C的含量丰富。 3、此外！包菜富含叶酸！这是甘蓝类蔬菜的一个个优点！所以。怀孕的妇女。贫血患者者应当多吃些包菜，它也是妇女的0131重要美容品, 4，它能提高人体免疫力！预防感冒、保护癌症患者的生活指标！在抗癌蔬菜中！包菜排在第5位，相当显赫！ 5，新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用。咽喉疼痛！外伤肿痛、蚊叮虫咬。胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙、 6、包菜中含有某种“溃疡愈愈合因子”？对溃疡有着很好的治疗作用！能加速创面愈合、是胃溃疡患者的有效食品！ 7、多吃包菜。可增进食欲、促进消化化预防便秘，包菜也是糖尿病和肥胖胖患者的理想食物？ 包菜的食用禁忌 1，特别适合动脉硬化。胆结石症患者。肥胖患者、孕妇及有消化道溃3709疡食用, 2，但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食、包6679心菜含有粗纤维量多,且质硬、故脾胃虚寒。泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对对于腹腔和胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃、！
不论男女 山药都是滋补佳品！ 山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状。肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘，不过“药不可貌相”、据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”！“不饥延年”的功能。对人体体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生生理能力，病后虚弱体质，妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果。因而被称为“食物药”！ 山药 祖6485国医学认为。山药具有健脾、补肺、固肾。益精8528等多种功效，并且对肺虚咳嗽！脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有8086一定的疗补作用？而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以以具有补血！助眠，清凉退火，止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用！还可以对消除7180神经疲劳!自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。 山药有健脾，除湿、补气！益肺，固肾。益精的功效，山山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空！控制饭后血糖糖升高、 还能助消化，降血糖。用于糖尿病脾虚虚泄泻、小便频数。 控制进食欲望 作为高营养食品、山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素。维生素C。维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等!其中重要的营养成分薯蓣皂！是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳。增强新陈代谢的功效，而新鲜块茎中含有8204的多糖蛋白成分的粘液质,消化酵素等。可预防心血管脂1153肪沉积！有助于胃肠的消化化吸收， 更值得一提的是！山药对于MM们而言。更是一种天然的纤体美食！它含有足够的纤维、食用后就会产生饱胀感！从而控制制进食欲望!其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品！可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 保存并不不难 新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用？与铁或金属接触也会形成褐化现象、所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片、先在皮上画线后，再用手剥开成段！切口处容易氧化。可以先用米酒泡一泡。然5518后以吹风机吹干？促使使伤口愈合，再用用餐巾纸包好，外外围包几层报纸,放在阴凉墙5617角处即可！ 山药别名又称淮山，山薯，薯蓣，据1947《本草纲目》记载。山药性味平！甘。无毒！有益肾气！强筋骨！健脾胃。止泄痢，化痰涎、润皮毛！治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料！在东南亚一带自古被广泛地作为医疗0864食补之材？！
一，禁忌 小白菜和兔肉：一起吃容易引起腹泻和呕吐 小白菜和黄瓜一起吃：破坏维生素C 小白菜和秋黄瓜一起吃：破坏维生素C 脾胃虚寒！大便稀5151溏者慎食， 二！4302吃小白菜的好处 1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜，小儿缺钙。骨软！发秃！有助于增强机体免疫能力、 2.保持血1706管弹性：减少动脉粥样硬化的形成。从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤，延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢、防止皮肤粗糙及色素沉着。使皮肤亮洁。延缓衰老！ 4.防癌抗癌：7221小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种8826物质具有抗癌作用。可使癌细胞丧失活力，此外！青菜中含有的粗粗纤维可促进大肠蠕动!增加大肠2412内毒素的排出。达到防癌抗癌的目的、 5.清肺：肺热咳嗽！身热。口渴。胸闷、心烦，腹胀等病症，！
西红柿不能和什么一起吃： * 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶。同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 * 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 * 西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷！气短、 * 西红柿与地瓜相克：同食会会得结石病！呕吐，腹痛。腹泻。 * 西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏， * 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能， 吃西红柿的禁忌 1.不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶。会破坏其他蔬菜中的维生素C、番茄富含维生素C、8896如果二者一起食用！会达不到补充营1141养的效果。 2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 1563番茄含维生素K较多!维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的的合成。维生素K不足时，会4233使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3.空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分。与胃酸发生反应。凝结成不溶解的块状物！容易引引起胃肠胀满、疼痛等不适症状！ 4.不宜食用未成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙（龙葵碱）、食用后轻则口腔感到苦涩！重时还会有中毒现象！ 5.不宜长久加加热烹制后食用 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道！，
梦见花生！代表能得到幸福。因为6434花生代表了收敛和不张扬! 梦见吃花生。会通过隐蔽的手段发财！ 梦见吃腐烂的花生、则意味着自己将要依靠别人施舍舍生活、 梦见丢失花生、意味着生意不不顺利! 病人梦4557见花生！则意味着身体将会康复， 孕妇梦见吃花生、将会会生下儿子， 梦见花生炒熟了意味着：想要忙5648里偷闲就得好好安排一下你的时间，和对对方尽情享受浪漫的约会！不过你的内心还是有些失落和不真实感。财7452运：今天有机会得到一笔意外的进帐？你缺乏耐心与坚持的力量！遇到麻烦时。你容易产生想要逃避或放弃的念头、梦见花生炒熟了的吉凶：虽得尊长（或上司）之爱护提拔，或祖先之余德、而必可成功发展！但基础是（土在上而木在下）之相克而含有崩败运。故境遇多凶变！财帛易散。成败频见。身份也因之时贵。时贱！【吉多多于凶】,
你好。鳖，俗称甲鱼！水鱼，团鱼和王八等、卵生爬行动物、水2446陆两栖生活,鳖肉味鲜美！营养丰富！有清热养阴。平肝熄风！软坚坚散结的作用、1676鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而而且是一种用途很广的滋补药品、鳖浑身都都是宝。鳖的头、甲、骨，肉，卵、胆！脂肪均可入药、味甘、性平。归肝经、能滋补肝肾、凉血！用于肝肾阴虚！劳热骨蒸、或虚劳咳嗽！冲任虚损，崩漏失血。久疟不止、可防治身虚体弱，肝脾肿大！肺结核等症， 宜忌：适宜身体虚虚弱者食用，肝病患者忌食（肝炎患者由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短！胆汁分泌失调等因素、消7855化吸收机能大大减弱!会加重肝脏负担。严重时肝细胞还会大量坏死！血清胆红红素剧增、血浆浆浓度升高？诱发肝昏迷。），患有 肠胃炎！ 胃溃疡。 胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用，失眠，孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲9587鱼含高蛋白质和脂肪？特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收！一次不宜吃得太多， 失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用、虽然它具有滋滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的的通血络!散瘀块作用！因而有一定堕堕胎之弊？尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强、 幼儿要少少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋滋补品，儿童脾胃娇嫩、在食用时则有可能导致孩子消化不良、加重脾胃的负担。因此要少食， 甲鱼不宜与桃子！苋莱。鸡蛋，猪肉。兔肉！薄荷。芹菜。鸭蛋！鸭肉！芥末、鸡肉、黄鳝，蟹一同食用、 甲鱼与猪肉：因为猪！兔，鸭之肉都属寒性！而甲鱼也属寒性！所以二者不宜配食！ 甲鱼鱼与苋菜：苋菜味甘!性冷利、令人冷中损腹、而甲鱼亦性冷！二二者同食难以消化？可能会形成肠胃积滞、 甲鱼与芥末：芥末气味辛热。能温中利气、白芥末辛烈更甚、与甲鱼肉同食，冷热相反、于人不利、所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。 甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角角度来说、二物皆属凉性！不宜同食，特别是是对素质虚寒的人来说！更应忌同食、 甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收， 甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质！橘子中中含有果酸!二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固！不易吸收，蛋白质凝固！不易吸收。 《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据据《 本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤！健脾健胃等多种功效！可治虚劳盗汗，阴虚阳亢！腰酸腿疼！久病泄泻。小儿惊痫，妇女 闭经、难产等症、《日日用本草》认为!鳖鳖血外敷能治面神经、可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗 骨结核，鳖血含有动物胶， 角蛋白、碘和和维生素D等成份！可滋补潜阳！补血、消肿、平肝火、能治疗肝硬化和肝脾肿大！治疗闭经、经漏和和小儿尺癫等症、 鳖胆可治痔漏， 鳖卵可治久痢， 鳖头焙干研末！黄酒冲服！可治脱肛，鳖的5509脂肪可滋阴养阳。治疗白发，现代科学认为！鳖富含维生素A，维生素E。胶原蛋白和和多种氨基酸、不饱和脂肪酸。微量元素。能提高人3890体免疫功能！促进新陈代谢。增强人体的抗病能力。有养颜美容和延缓衰老等作用， 希望我的回答能够帮助到你。谢谢，
不可以一起吃、 花生的营养价值很高，橘子的柠檬酸会破坏花生米的油脂！影响胃肠对花生米营养的消化吸收，、
莲雾（学名Eugenia javanica Lam)，又名天桃。原产於马马来半岛、在马来西亚，印尼，2214菲律宾和台湾普遍栽培！是一种主要生长於热带的的水果、台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明、莲雾除了原来的红色和5517绿色以外!还有新品种种的黑色莲雾！ 莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树！原产马来半岛及安达曼群岛，目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾！琏雾、爪哇蒲桃、莲雾在台湾栽培历史颇为悠久！早在17世纪就由由前荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植！近来由于品种及栽培技术术的研究突破。使莲1658雾产期提早并提高品质、现被视为消暑佳果、在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位！台湾莲雾的品质最佳、果实具有特殊的的芳香。清脆可口。模样雅观，高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币），栽栽培管理好的、一年年可收获5次？特别在春夏干燥炎热季节、作为清凉解解渴果品,很受欢迎。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果。性味甘平。功能润肺！止咳！除痰！凉血，收敛。主治肺燥咳嗽。呃逆不止。痔疮出血！胃腹胀满！肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末1855还可治外伤出血。下肢溃疡，另外。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”，人们把它视为消暑解渴的的佳果！习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸。在宴会席上人们还还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜昧中微带点酸，有一股苹果的清香！食后齿颊留芳、在莲雾中心挖个洞。塞进肉茸。用猛火5234蒸约10多分钟、是台湾著名的传统名吃，美其9218名曰“四海同心”,用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间！然后连同小黄瓜！红萝卜片同炒！不但色。形、味俱佳、而且清脆可口！是一道不可多得的夏令食疗佳肴！莲雾不耐贮藏，一般2921室温下只能贮存一周。采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主！也可盐渍，糖渍。制罐及脱水蜜饯或制成果果汁等， 就是买回来洗干净就可以吃了. 禁忌∶莲雾具有利尿性质、故频尿者不宜多吃！若已有尿失禁的症状，则更不能吃，肠胃虚寒者亦不宜多食、，
牛肉！代表钱财。吃了！表表示要进钱财、有财运。 如果做梦灵验、那就是确定的， 祝你好运常在、！
红豆英文名称：adzuki bean ＜食材档案柜＞ 主要功效：治水肿。去脚气、补血！ 产 期：12月下旬至翌年2月上旬、 营 养：氨基酸和维生素b！铁质、 食用部位：：种子。 食用方式：烹煮！ ＜中医记载食材疗效＞ 红豆亦称「小豆」！「赤小豆」！在2170《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」，是一种药药食两用的食材、红豆性甘！平。无毒，在传统医学上、主要应用于行水（例如治水肿），利气（例如去脚气）、健脾等、即具有健脾脾利水，解毒消肿的功效，所以，汉代《神农本草经》阐述其功能：「红豆通小肠、利小便！消肿排脓。消热解毒！治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎，」因此、孙思邈《备急千金要方》中！才会有利用红豆与鲤鱼煮熟食用的药膳，来改善孕妇怀孕后期所产生的水肿脚气，正是基于鲤鱼能滋补利水，红豆则能利水！清热解毒！在中医学上！红豆对2481于肾脏!心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果！这主要是来自于其所含皂角化合物的功效、除了可以以利尿！预防便秘外。还具有解毒，催吐等作用，而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此。煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析。红豆的维生素b1含量丰富、除了能防止疲劳物物质沈淀在肌肉里？预防脚气病外、也能使醣分分更容易分解燃烧、所以。红豆也具有预防肥胖的效果！《食性本草》就说：「久食瘦人！」而而后附的红豆鲤鱼汤！就是一道着名的瘦身佳肴，红豆是非常适合女性的食物！因为其铁质含含量相当丰富、具有很好的补血功能，不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善、或是一般女性经期时不适症状的纾解，时常喝一碗热呼呼2122的红豆汤。都能发挥调经通乳的功效，但必须注意的是！最好不要与汤圆！粉圆等甜0135食混合吃!因为这样的热量会过高！但可以加一点红糖。会具有暖身身的效果。 ＜食材话题——红豆营养好吃又不伤身的秘诀＞ 在现代的营养分析上,红豆已被认为为是营养成分极高的主食类食物,但是在人体消化过程中，红豆的豆类纤维却容易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用用红豆后！常会有胀气等不适感觉，其实！一般人在食用红豆时。都习惯加些糖来增增加口感、不过，从中医的观点却认为「甘令人满」，因此脾胃气虚的人服用甜食过量。的确是较容易有饱胀的不适，所以在煮红豆时加少许盐、使产生「软坚消积」的作用！就有助于排除胀气了。 另外。有些人在煮红豆时、为了去除涩味！会先将红豆用水氽烫过一次次后再煮!但烫红豆的水却含有溶溶解的皂角化合物成分，所以千万别倒掉。可再与红豆一起煮！而红豆也多会和燕麦或或薏仁等谷物一起烹煮！这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸。必须和谷物一起食用，对0479身体的健康也才更有帮助。 ＜diy健康养生方＞ 佐方 1 红豆鲤鱼汤 材 料：鲤鱼1条（约600公克）。红豆75公克、红枣19公克、陈皮1小块、 调调味料：盐!胡椒粉、油各少许！ 5891 作 法：1.将红豆，红枣洗净沥干！陈皮浸软，刮瓢。红红枣去核备用？ 2.鲤鱼去鳞洗净抹干。洒上少许细盐和和胡椒粉!再用少许许油将鱼煎至稍微金黄即可起锅,并用清清水冲去油份、 3.所有材料同时放入煲中！并倒倒入适量清水煲至水滚、再改用中小火煲至材料够酥软汤浓、最后加入适量的的盐调味即可, 功 效：改善孕妇脚气水肿！对一般人有瘦身功效， 佐方 2 红豆糙米饭 材 料：红豆、糙米、黄豆！南杏各15公克、冷开水200c.c.， 调味料：红糖1大匙， 作 法法：1.将红豆，糙米。黄豆！南杏洗净！入小杯清水浸泡4小时。再用电锅隔水蒸30分钟、焖20分钟！ 2.将所有材料加入红糖搅拌均匀即可， 功 效：减轻孕妇的水肿和胎毒。 ＜巧手锦囊＞ ◎挑选要领 选购时应选择颗粒饱满！大小小比例一致,颜色较鲜艳、没有被虫蛀过者、品质才会比较好也比较新鲜。 ◎清洗储存 红豆必须放在干干燥不潮湿处、以免发霉，也可以放在冰箱中保存。保存期限约在在20天左右， ◎禁忌 1.红豆在中医的分类上是属于「淡渗利湿」之剂、所以体质属虚性者不宜多食！ 2.胃肠较弱的人也不宜多食！因为会容易胀气，、