食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常常会出现的情况： 1！味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味，反而1976会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味， 2。蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收！ 3，海带+猪血： 同食会便秘、 4，碱+粥9242：做粥用的大米，小米。高粱等都含有较多的维生素，维生素B1，B2，尼克酸和维生素C在酸性中很稳定！而在碱性环境中很容4148易被分解！ 5。鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 6。白酒+牛肉：同时时食用容易上火、因为牛肉属于甘温，补气助火、而白酒则属于大温温之品,与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎， 7。羊肉+醋：羊肉大热。功能益气气补虚,醋中含蛋白质！糖！维生素，醋酸及多种有机酸、其性酸温、消肿活血！5648应与寒性食物配合、与羊肉不宜， 8。甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康、 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收收的物质大大降低了人体对营养的吸收! 10。胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低！ 11。水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿、 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑！ 13，鳖肉+3772鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘7836者忌食， 14！牛肉+红塘： 同食会引起腹胀！ 15！菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生生抑制作用， 16、2549田螺+牛肉： 不易消化,会引起腹胀， 17。鹅肉+鸭梨： 伤肾脏! 18！人参+萝卜： 不易消化！腹里胀气， 19，牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花花所含的化学成份影响钙的消化吸收! 20！墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱、 21，梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷、 22！狗肉+姜： 同食会腹痛， 23。马肉+木耳： 同食易得霍乱！ 24。葡萄+骆驼肉： 同食会生热病， 25！牛奶+韭菜： 牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要要成份!牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛。严重会致命， 27、菊花+鸡肉肉： 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和和呕吐、 29，蛇肉+萝卜： 同食会中毒、 30，鲫鱼+冬瓜： 同食食会使身体脱水, 31！鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食！ 32，黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质。黄黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 33。鳖肉鸭肉： 同食食会便秘！ 34，海蟹+大枣： 同食容易易患寒热病! 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36。西红柿+黄瓜：西红柿中含含大量维生素C？有增强机体抵抗力。防治坏血病！抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶！同食可使其中的维生素C遭到破坏、 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适、 38。冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39！鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食， 40。鲫鱼+猪肝： 同食具有刺刺激作用！疮痈热病者忌食、 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛、 42，牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适， 43、羊肉+7115竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 44！香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适， 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗、 46，杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛、 47，虾皮+黄豆： 同食会消化不良？ 48！田螺+木耳： 同食会中毒。可以用莲房治疗、 49！芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50，兔肉+芹菜菜： 同食会脱水! 51、茄子+毛蟹： 同食会中毒。可以用用藕节治疗、 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气！ 53。牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗子的营营养价值!而且不8477易消化， 54！狗血+泥鳅： 酸咸性温！阴虚火盛这忌食、 55、田螺和蛤： 同1172食会引起中毒。可以用胡荽治疗， 56！山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜，铁。锌等金属微量量元素？维生素C遇到金属离子！则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏。 57！香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒、可以用柑橘皮解毒！ 58，韭菜+牛肉： 同食4671容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒， 59。7215毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。 60。鲤鱼+甘草： 同食会中毒， 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火、 62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗。 63！南瓜+虾： 同6163食会引起痢疾、可以用黑豆！甘草解毒！ 64，牛奶+0245醋： 同食会引起腹中病结？可以用地浆浆水治疗？ 65，柿子+土土豆： 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子！柿子在胃酸的作用下会产生沉淀！既难消化，又不易排出！ 66、糖精+蛋清： 同食会中毒。严严重会导致死亡， 67，皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68。西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷、气短。 69！洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明， 70！萝卜+木耳： 同食会得皮炎！ 71。香蕉+芋头： 同食会使胃不适！感觉胀痛、 72！西红柿+地瓜： 同食会得结石病！呕吐。腹痛，腹泻， 73。田螺+面： 同食会引起腹痛！呕吐，用鸡屎白可以治疗！ 74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑! 75！杏仁+栗子： 同食会会胃痛、 76！田螺+香瓜： 同食会腹痛、可以用地浆水治疗！ 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞。可以用黑豆！甘草治疗、 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质、严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有有单丁宁酸的茶同食？就会降低人体对铁3245的吸收。 79！蜜+葱： 同食伤眼睛！可以用绿豆治疗！ 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆豆治疗、 81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82！柑橘+毛蟹蟹： 同食会使人走路软脚！可以喝大蒜汁治疗、 83，土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳！消化不良， 84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗！ 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化， 86！大大枣+鱼+葱： 同食会消化不良, 87。西红柿柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会会把维生素C破坏, 88，鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89。蟹+冷饮： 同食后导致腹泻！ 90，茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质！ 91，猪肝+荞麦： 同食会影响响消化, 92！麦冬+木耳： 同食会引起胸闷， 93！柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化， 94。猪肝+雀肉： 同食会消化化不良、 95，糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适， 96。鲣鱼+南3611瓜： 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒！ 97，黄豆+猪血： 9663同食会消化不良， 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C！猪肝使维生素C氧化脱氧！使其失去原来的抗坏血酸功能。 99，猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收！ 101！蛤+柑： 同食会引起中毒？可以用绿豆治疗。 102、米汤+奶粉： 同食会破破坏维生素A、 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛。可可以吃绿豆治疗、 104。鸭鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛！ 105，蜜+毛蟹： 同食1491会引起中毒，可以用地浆水治疗！ 106！瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力、 107，石榴+土豆： 同食会引起中毒！可以9505用韭菜水解毒。 108。羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收、 109。生鱼+牛奶： 同食会引引起中毒、可以用绿豆治疗， 110、猪肝+豆芽0690： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值， 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环、 113！3744海鲜+葡萄：同食会呕吐!腹胀！腹泻、因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的的蛋白质。会形成不容易消化的物质！类似葡萄的水水果还有山楂，石榴、柿子！ 114！黑糖+生蚵： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗， 115。鸡蛋+豆奶奶： 同食会影响营养素的吸收！ 116，豆浆+红红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合!可产生变性沉沉淀物，大大降低了营养价值！ 117！毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118，红豆+羊2249肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 119。牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料！在在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收。从而降低牛奶的营养价值、 120，海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收！ 121，啤酒+海味： 同食会引发痛风症， 122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒。可以用黑豆。甘草治疗， 123，猪肉+茶：： 同食易产生便秘？ 124。鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒！可以用人4101乳和鼓汁治疗！ 125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒、 126！李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎屎白治疗， 127，山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶！若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏。 128！西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质、但核桃性热，多食燥火！白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳！严重时会出鼻血， 131！狗肉+狗肾： 同食会6671引起痢疾？可以用鸡屎白治疗， 132，9080巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅仅影响吸收。还会出现头头发干枯！腹泻、缺钙和生长发育缓慢慢等现象! 133、柿子+螃蟹： 同食会生病，中毒。 134。蜂蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒。 136，鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒、用黑豆，甘草可以解毒！ 137！萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质4914硫氰酸，阻碍甲状腺对碘碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大！ 138，毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻！可以用地浆水治疗、 139。鸡蛋+地瓜： 同食食会腹痛! 140、田螺螺+玉米： 同食容易中毒、用地浆浆水可以解毒， 141！冰+田螺： 同食容易中毒。用藕节解毒， 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒， 143！牛奶+糖： 牛牛奶在加热时能与果糖反应？产生有毒的果糖氨基酸！有害人体、 144，大蒜+大葱： 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒！ 147、菠菜+瘦肉：菠菜含铜、瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要9840物质之一,又为钙铁，脂肪代谢所必需，如果把它和含锌较较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少！ 148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化1726合物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有刺激作用，且不利于消化吸收， 150！菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的的化学成份会影响钙的消化吸收、。
(1)兔肉肉与鸡肉同食相克、因鸡肉性温热。兔肉属凉性、二者0425同食冷热杂进！易致泻利，且鸡，兔肉各含不同的激素与酶类、进入人体后生化反应复杂！有不利人体的化合物产生，故二者不宜同食，(2)兔肉与姜姜同食相克!因兔肉酸寒、性冷！干姜。生姜辛辣性热。味性相反。二者(寒热)同食。易致腹泻、故《饮膳正要》指出：兔肉不可与姜同食、食之成霍乱！(3)兔肉与小白菜同食相克,兔肉与小白菜不宜同食，否则食后会易发生4684呕吐腹泻！(4)兔肉与桔子同食相克。因桔子子性味甘酸而温？多食生热、兔肉酸冷、二者同食会引起肠胃功能紊乱。而致腹泻。故吃兔肉后。不宜马上食桔！、
1食物相克说： 食物有寒！凉。温！热四气和咸，酸、甘、苦。辛辛五味等食性、如将将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温。热性的狗，羊肉就不能与寒，凉性的绿豆、西瓜同食！ 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验！结果在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含蛋蛋白质,如果同食、又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形7576成胃柿石， 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中2465所含的草酸。与豆腐0852中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下。除掉草酸！再和豆腐凉拌） 海产品由于含有砷！而维生素素C是强氧化剂？因此。在氧化剂的作用下，砷会被氧化成三氧0307化二砷、也就是我们所俗称的砒霜、 就是说！同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜、虽然量很小，但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>！
中药相克9826古称"反,畏". 中药“十八反，十九畏”、乃古人在与疾疾病作斗争中。逐渐总结出的其性味功能的相反畏恶（如“神农”尝百草）、从而在很大程度上保证了祖国医学在用药上的安全、其功不可灭、然而！因受历史的的局限、中药“十八反，十九畏”并非尽善尽美！尚有探讨之处。为此，笔者不不揣浅陋,斗胆对此进行探讨分析。以期期引起专家学者的注意、达到抛砖引玉之目的。 为叙述的方便！首首先摘抄中药“十八反，十九畏”的全文如下、十八八反：甘草反大戟。芫花，甘遂！海藻、藜芦反人参、丹参，沙参！玄参。细辛，芍药。乌头反半夏！瓜蒌。贝母。白及。白蔹，十九畏：硫磺畏朴硝（通用名：芒硝）。水银畏砒霜，狼5782毒畏密陀僧！巴豆畏牵牛（通用名：丑牛）！丁香畏郁金，牙硝畏三棱！川乌！草乌畏犀角、人参畏五脂！官桂畏石脂。 1！鸡蛋蛋忌糖精——同食中毒？多食食死亡 2,豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4！土豆忌香蕉5502——同食生雀斑 5，牛肉忌红糖——同同食胀死人 6。黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7，芹菜忌兔肉——同食脱头发 8、狗肉忌绿豆—7116—同食伤元气 9、螃蟹忌柿子——同9908食腹泻。多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11，黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12！甲鱼忌苋菜——同食中毒 1713 13、皮蛋忌红糖——同食呕吐 14，人参忌萝萝卜——同食伤元气 15。白酒忌柿子——同食心闷。多食亡 16、豆腐忌菠菜——同食生结石 17、鸡肉忌菊花——多食死亡 18，鲤鱼忌甘草——同食死亡 19，羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木 21！鸭肉忌梅子——多食发老病 22、山芋芋忌白酒——同食生胃病 23？梨子忌开水——同食泄泻 24。蛇肉忌萝卜——同食则亡 25。田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26,羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27、海带忌洋葱——多食便秘 28。西药片忌酒———同食胃穿孔 29？猪肉忌麻花（植物物）——同食亡 30,雀肉忌香蕉——多食过敏 十八反：甘草反大戟，芫花。甘遂、海藻！藜芦反人参，丹参！沙参、玄参。细辛！芍药，乌头反半夏！瓜蒌！贝母、白及，白蔹！十九畏：硫磺畏朴硝（通用名：芒硝）。水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛（通用名：丑牛），丁香畏郁金、牙硝畏三棱！川乌！草乌畏犀角！人参畏五脂、官桂畏石脂、
子（鼠）未（羊）——暗冲 丑（牛）未（羊）——明冲 因此跟羊肖相克的是鼠肖，牛肖、、
1、花椰菜。花椰5357菜富含膳食纤维，能使肠内废物清除、预防便秘！花椰菜也含有丰富的维生素C，不仅能抗病毒。还有助于减轻压力、 2、卷心菜，卷心菜同样含有丰富的膳食纤维。预防便秘、同时还是减肥的最佳食物、卷心菜热量量极低？食用后容容易产生饱足感！同时也富含维生素A、维生素C和钙， 3、神仙草、4075神仙草原产地名叫雏菊,又称蛇接骨！有通经活络！散淤消肿！消炎止3301痰的功效!神仙草含有一种丰富的锗锗元素？这种金属元素素有突出的清洁血液？9902使细胞活性化的作用。 4、红豆。红豆有解毒作用！可8399以化解淤血并使之排出，同时也含有丰富的膳食纤维！对便秘的预防和治疗很有效果、 5。水芹菜。水芹菜是含有各种维维生素的碱性食品、水芹菜有益于血液液再生!并且还能够治疗女性的白带异常， 6、苹果。很多人不不爱吃苹果皮、其实苹果皮内含有的果胶成分能预防便秘！苹果还含有丰富的葡萄糖，果糖等！有利于血液循环！能加速淤血的化解，。
相克 鳗鱼+牛肝：二者起生化反应！不利于健康 鳗鱼+羊肝：减少营养素的吸收 鳗鱼+白果：会导致身体不适 鳗鱼+银杏：会易中毒 鳗鱼+牛肝：会危害健康 宜搭 鳗鱼+豆腐：增加蛋白质的吸收查看菜谱>> 鳗鱼+山药：可治虚劳体弱查看菜谱>> 鳗鱼+茄子：可降胆固醇查看菜谱>>、
相克 芋头+香蕉：一起吃会使胃不适！感觉胀痛 宜搭 芋头+牛腩：养血补血 芋头+牛肉：养血补血。
一一般单纯的食物相克不会引发致死！但是是如果处理不及时也会引起生命危险？ 嫌疑“犯”：菠菜+酸菜 案例一：一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院、2257据该女子回忆！她事发当天并没有有出去、只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了。晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫。四肢无力！呕吐等症状！ 解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。 专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧、长时间的缺氧。可引起机体出现一一系列的病理临床症状？建议人们不要食用放置5397时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜。吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用。 嫌疑“犯”：绿豆+狗肉 解读：狗肉与绿豆同食！会致胃1601部不适。 狗肉与绿豆在一起、绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积！如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡、 从中医方面来说，狗肉属滋补补性食物，而绿豆属寒性食物。两者同食会致胃部不适!因此！在吃过其中一种时要过几个小时、有一个消化的过程，这时再吃另一种就没事了，，
一般情况下。菠菜是不能和豆腐同吃的、许多临床证据表明、菠菜性味甘、凉、含有丰富的胡萝卜素！维生素C、蛋白质！糖类，钙，磷，叶酸、草酸等、能帮助消化！止渴润肠！并能促进胰腺分泌！常吃菠菜、对人人体正常视力和上皮细胞有益,并能防止夜盲症，增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等。对预防口角发炎。唇炎！舌炎，皮炎！阴囊炎有一定的效果、而豆腐性寒。味甘，具有清热热利尿，益气宽中功效。但含嘌呤较多。 中医理论认为、寒凉具有清热泻火的作用、而豆腐和菠菜两物相加加更加寒凉？伤胃，伤脾！伤肾。尤其是对于于平素胃寒作闷！反胃。嗳气，吞酸者，或易腹胀，腹泻的脾脾虚者！或常有遗精。早泄、腰痛，夜尿尿多的肾虚者？或病后体虚、头晕目花，手足麻木！产后体虚，自汗、大便稀烂。小便清长者。或痛风患者及尿酸浓度增高者更不可食用， 另外！菠菜具有润肠通6778便功能、豆腐内也含有大寒药性的石膏、菠菜同豆腐同食用！易引起大便稀烂，6560严重时可出现腹痛!腹泻等症状， 再者、2809豆腐含有硫酸钙、氯化镁4944等无机盐类。若与菠菜中的草酸相遇！则0791化合为草酸钙与草酸镁!这两种化合物产生白色沉淀！人体不能吸收，故长期配食。使使人缺钙或结石！尤其对小儿不利， 现在有人提4543到“把菠菜在沸水中焯一下，就能再和豆腐同炒”、这种说法有6403一定的道理！但是，6221需要进一步研究证明、是否菠菜被沸水焯一下，草酸的含量会下降，具体会下降多少！目前，还没有这方方面的数据？。