6093对美味佳肴,你是否会想到、有些食物是不能混吃的,否则、你非但不能获得品尝美味的享受,反而会9201影响健康!甚至危及生命!专家提醒你、以下这20种食物是坚决不能混吃的, 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~?
1食物有寒,凉!温。热四气和咸、酸、甘。苦。辛9205五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消消其食疗效果、 例如温。热性的狗!羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有有大量单宁酸,螃蟹富富含蛋白质。如果同食。又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石。 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下!除掉草酸,再再和豆腐凉拌),
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 , 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 、 西红柿+石榴:影响响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 。 西红柿+海蟹:9245腹泻 ! 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ! 西红柿+白酒:一起吃吃会感觉胸闷,气短 ! 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 、 西红柿+土豆:土土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会会产生不溶于水的沉淀?从而导致食欲不佳。消化不良 、 西红柿+螃蟹蟹:产生砒霜会中毒 ! 3093 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 ! 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 、 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 。 西红柿+猪肝:西红柿富含维维生素C?猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏0459血酸功能 ? 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素素C破坏 ! 西红柿+红薯:一起吃会得结石病!呕吐!腹痛。腹泻 , 西红柿+黄瓜:西红柿柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力、防治坏血病!抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 ! 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食!反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性性属辛辣,加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情, 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火、 芥菜不可可与鳖肉同食: 食后身体不适! 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损0740坏牙齿!!
材料 主料:脆鱼9两。西红柿2个。雪里红、洋葱、生姜各适5920量 配料:葵花籽油!生抽!盐、糖各适量、鸡精少许 做法 1!西红柿、洋葱切块! 2、姜拍扁, 3。脆鱼切块!最好是薄片、 4,雪里红洗干净。切碎, 5。锅烧热。下适量的油。下洋葱葱和姜爆香,再下西红柿翻炒, 6。等西红柿3591几乎烂了,7572加适量的清水烧开,加适量盐。糖!放小火再熬一小会儿, 7!加入雪里3607红和脆鱼片?大火烧开、再加一些生抽和鸡精即0062可出锅!、
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食会引起痢疾、可以用黑豆,甘草解毒! 虾 果汁:同食会腹泻! 9374虾儿忌维生素c(药片) 、食少肚痛难忍,食多死亡、 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良, 虾皮 红枣:同食会中毒? 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或9264甘草水、 海河虾子万万不可8979同猪肉,鸡肉同食!同食会会产生肝肾衰竭、对海鲜过敏的及患有过敏性性疾病(过敏性鼻炎。过敏性皮炎!过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果。如葡萄!石榴、山楂、柿子等同食!不仅会降低蛋白质的营养价值。而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃、引起人体不适。出现呕吐。头晕。恶心和腹痛腹泻等症状!海鲜与这这些水果同吃,至少应间隔2小时,吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品!,
不能一起吃的食物 1,萝卜::严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄。服人参时时忌食。忌与胡萝卜同食。 2。胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜。辣椒。石榴、莴苣。木瓜等水果同吃、最好单独吃或或和肉类烹调, 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调。 4,甘薯:(红薯!白薯,地瓜,山芋),不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀、腹痛!呕吐,严重时可导致胃出血等。危及生命。也不宜与香香蕉同吃! 5,韭菜:不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用、易引起腹泻、不可与与蜂蜜同食、同食则令令人心痛,不可可与牛肉同食!同食令0718人发热动火、 6,茄子:忌与黑鱼。蟹同食、同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食,易中毒, 7,菠菜:忌韭菜。不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。 8、小白菜:忌兔肉。 9!南瓜:不可与羊肉同食、否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜。水果同食。 10。竹笋:不宜与2794豆腐同食!同食易生生结石?不可与与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀!不可与糖同食、不宜与羊4667肝同食, 11,辣椒:忌与羊肝!南瓜同食, 12、香菜:不可与一切补药同食,忌白术,牡丹皮。 13!莼菜:忌与醋同食! 14。茭白:不宜与豆豆腐同食。否则易形成结石! 15!芹菜:忌同醋食!否则易损齿。不宜与黄黄瓜同食! 16、芥菜:忌忌与鲫鱼同食?否则易7240引发水肿! 17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜:忌与牛奶,奶酪、鱼类同食!否1229则易生疾病! 19、山药药:忌鲫鱼、甘遂, 20,豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋,忌与与四环素同用! 21。木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食!忌与四环素同服 22、苋苋菜:不宜与菠菜?蕨粉同食 23、苦菜:不可与蜂蜜同食 24、花生:忌蕨菜。毛蟹,黄瓜。 25、马齿齿苋:不宜与鳖甲同食, 26。香瓜:忌与蟹!田螺。油饼同吃 27、猪肉:忌与与鹌鹑同食,同食令人面黑!忌与鸽肉。鲫鱼,虾同食、同食令人滞气,忌与荞麦同食,同食令人落毛发!忌与菱角,黄豆。蕨菜、桔梗、乌梅、百合!巴豆、大黄,黄连、苍术同食。忌与牛肉。驴肉。羊肝同食, 28、猪脑髓:不可与酒!盐同食、影响男子性功能、 29!羊肉::忌与豆酱。荞麦面。乳酪、南瓜!醋,赤豆。梅干菜同食!忌铜、丹砂、 30,鸡鸡肉:老鸡鸡头不能吃?因毒素滞留在脑细胞内、民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米。李子。大蒜,鲤鱼、鳖鱼、虾。兔肉同食,忌芥末。菊花。 31。猪油:不宜与梅子同食。 32,牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子。黍米,蜂蜜同食!不宜与韭菜。白酒,生姜同食, 33!猪肝:忌与荞麦!黄豆,豆腐同食、同食发痼疾,忌9082与鱼肉同食。否则令人人伤神?忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食。 34,牛肝:忌忌鲍鱼,鲇鱼!不宜与富含维生素c的的食物同食! 35!鸭肉:反木耳、胡桃。不宜与鳖肉同食!同食令人阴盛阳虚。水肿泄泻。 36。狗肉:忌与绿豆,杏仁。菱角、鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食! 37。猪血:忌黄豆。同食1545令人气滞!忌地黄!何首乌! 38!羊心,羊肝:忌与生椒,梅、赤豆。苦笋、猪肉同食,不宜与与富含维生素c的蔬菜同食! 39、驴肉:忌荆芥,不宜与猪肉同食,否否则易致腹泻、 40,马马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食、忌生姜,苍耳、 41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃、 42,鹿肉肉:不宜与雉鸡,鱼虾、蒲白同食 43,雀肉:春夏夏不宜食!冬三月为食雀季节。不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食!忌李子。白术。 44、鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹痛。腹泻。易形成“柿结石”。不宜与兔肉,鲤鱼、豆浆同食。民间有吃“2075毛蛋”之习、其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 45!鸭蛋:不宜与李子。桑椹子同食! 46、野鸭:7960忌与木耳、核桃。荞麦4469同食 47。鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉:不宜与虾!生菜,梅子,李子同食 50、鹌鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝。蘑菇,木耳同食! 51。雉鸡(野鸡3782):不宜与猪肝!鲇鱼,鲫鱼,木耳!胡桃!荞麦同食 52。猫肉:忌藜芦,猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服、 53。虾:严禁同时服用大量维生素c。否则。可生成三价砷!能致死!不宜与猪肉同食、损精!忌与狗、鸡肉同食,忌糖。 54!鲤鱼:忌朱砂,狗肉、葵菜,赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食。 55。泥鳅:不宜与狗8326肉同食、 56!海带:不宜与甘草同食、 57!鲫鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝!猪肉、蒜。鸡肉、鹿肉等同食!忌山药,厚朴。麦冬!甘草! 58!鳖肉:忌猪肉,兔肉、鸭蛋。苋菜,忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食,久久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻、 59!带鱼。平鱼,银鱼!黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸、凡海味均禁甘草、反荆芥。 60。龟肉:不宜与酒!果,瓜、猪肉!苋菜同食。 61!蜗牛:忌蝎子! 62!田螺:忌与香瓜、木耳,蛤蚧!冰糖同食。忌与四环素同用、 63、鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛。羊油煎炸。不不可与荆芥同用? 64!鳝鱼:忌狗血、狗肉。同食助热动风。忌荆芥。同7583食令人吐血、青色鳝鱼鱼有毒!黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食! 66。青鱼4968:忌用牛,羊油煎炸!不可与荆芥、白术!苍术同食。 67、牡蛎肉:不宜与糖同食。 68、3769枣:不可与海鲜同食、否否则令人腰腹疼痛!不可与葱同食。否则令人脏腑不合、头胀、 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛。恶心、呕吐等)! 70!鸭梨:忌鹅肉,蟹!忌多吃。忌与油腻!冷热之物杂食。 71。桔8894子:忌与萝卜同食!同食诱发甲甲状腺肿?忌与牛奶、蟹!蛤同食、 72、山楂,石榴,木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食!服人参者忌用、忌铁器。忌和四环素同吃! 73。桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食, 74!香蕉:不宜与白薯同食, 75、柿子:忌忌与蟹,水獭肉同食!同食腹痛,大泻,忌与红薯,酒同食! 76!杨梅:忌生葱,不宜与羊肛。鳗鱼同食, 77!杏:忌与小米同食!否则则令人呕泻。 78、芒果:忌与大蒜等辛物同食、 79。银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命、三。五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与1857鱼同吃!同食则产生不利于人体的生化反应。小儿尤忌。 80、柑子:忌与蟹同食! 81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食、同食心痛, 82。黄豆豆:不宜与猪血。蕨菜同食、服四环素时忌用、 83。绿豆:不宜与狗肉。榧子同食, 84,小米(粟米米):不可与杏同食,同食易使人呕吐,泄泻,气滞者忌用。 85。黑豆:忌忌与厚朴、蓖麻籽!四环素同用! 86。红豆:忌与米米同煮,食之发口疮、不宜与羊肉同食,蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用, 87。葱葱:不宜与杨梅,蜜糖同食。同食易气壅胸闷、忌枣,常山。地黄。 88。醋:忌丹参!茯苓!不宜与海参,羊肉!奶粉同食、忌壁虎。可致死, 89!糖:忌虾、不可与竹笋同煮、不宜与牛奶!含含铜食物同食、 90。酒:忌与汽水,啤酒!咖啡、奶、茶、糖同饮、不然对胃肠、肝。肾脏器官有严重的损害,不宜与牛肉,柿同食、 91!茶:贫血病人人服用铁剂时?忌饮茶,不宜与狗肉肉同食!服人参等滋补药品时忌用! 92、蒜:一般不与补药同服!忌蜜!地黄,何首乌、牡丹皮。 93。花椒:忌忌防风。附子,款冬, 94。牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋!不宜与巧克力!桔子!四环素同食! 95、蜜:不不宜与葱、蒜。韭菜。莴苣。豆腐同食,不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1,药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人人多遵从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷。调理脾胃9294药禁油腻,消肿理气药禁豆类!止咳平喘药药禁鱼腥、止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗、黄连!胡芡黄,百合!苍术。羊肉反半夏。菖蒲。忌铜,丹砂。狗肉反商陆、忌杏仁,鲫鱼反厚朴!忌麦冬。猪血忌地黄,何首乌、猪心忌忌吴茱萸!鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术!李子!葱忌常山,地黄!何首乌,蜜、蒜忌地黄,何首乌。萝卜忌地黄,何首乌!醋忌茯苓、土茯苓!威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考、 2、食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考,这些禁忌忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉。鲫鱼、黄豆,羊肉忌醋!狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜!猪肝、猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦!豆酱。鲤鱼肠子。鱼肉!鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜,酒,果。鳝鱼忌狗肉。狗血、雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子,李子!鸡肉忌芥末。糯米!李子,鳖肉忌猪肉,兔肉、鸭肉。苋菜,鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使3247人气滞,生风,生疮,发病等、 3!药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常5574用中药中,有五百余种可作为药膳原料!最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)!如冬虫夏草,人参。当归、天麻!杜仲。枸杞子等、这些药物物在与食物配伍。炮制和应应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充。协调、否则就会出现差错或影响效果。所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本草学理论!一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟!海藻、芫花!乌头反贝母!瓜蒌,半夏,白蔹,白芨。藜芦反人参,沙参!丹参,玄参、苦参。细辛。芍药!“十九畏”的具体内容是:7794硫磺畏朴硝,水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧、巴豆畏牵牛!丁香畏郁金,川乌!草乌畏犀角!牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂!人参畏五灵脂。 以5592上配伍禁忌、可作为用2325药参考。但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃!止疼痛。1663这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用? 4!病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括两类:一是某种病忌某类食物,如:肝病忌辛辣,心病忌咸、水肿忌盐。骨病忌酸甘、胆病忌油腻!寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾、头晕、失眠忌胡椒!辣椒、茶等!另一类是指某类病忌某种食物,如如凡症见阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤的病人!忌食姜。椒,羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除!喉疾。目疾。疮疡、痧痘之后,当忌食芥,蒜。蟹,鸡蛋等发风动气之品、凡凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖!猪肉!酪酥。米酒等助湿湿生热之饮食!凡中寒脾虚,大病。产后之人、西瓜、李子。田螺,蟹、蚌等积冷损之9283饮食当忌之,凡各种失血!痔疮!孕妇等人人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食!妊娠期期禁用破血通经?剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的。有些则不合合实际,在药膳应用中可资参考! 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记。 1、鸡鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 2,豆腐腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3,海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 好运 .!
在前一种食物没有被完全吸收排除之时。吃相相克的会在肠胃里起到副作用!中毒呕吐之类!、
大蒜和这些食物相克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反、 大蒜与大4411葱相克:如果葱与蒜同食、强烈烈刺激消化道、导致腹痛!肠胃痉挛! 大蒜与何首乌相克:一起食用会引起腹泻, 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”。其性辛温有毒。主下气消谷,除风,杀毒! 古人人说:“大蒜属火,性热喜散”、 而鸡肉甘酸温补。二者功用相佐!且蒜气熏臭。从调调味角度讲,也与鸡不合。 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之!滞气”的记载、 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣。刺激性食物。同食容0268易上火 、
您好、樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜:会破坏维生素C樱桃酒+草莓:会易上火樱桃7157酒+牛肝:会破坏维生素C!
鸡蛋与地瓜克:同食会腹痛 猪肉*菱角=肚子痛 7571黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛 我只是搜到这些 这里还有其他相克的[,