食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>?
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 、 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 。 西红柿+石榴::影响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 、 西红柿+海蟹:腹泻 , 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 、 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷、气短 。 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 ! 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳。消化不良 。 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 , 西红柿+冰棒棒:一起吃会中毒 、 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 , 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 。 西红柿+猪肝:西红柿富含维生生素C、猪肝使维生生素C氧化脱氧?使其其失去原来的抗坏血酸功能 。 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏 、 西红柿+红薯:一起吃会得结石病、呕吐、腹痛,腹泻 ! 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力。防治坏血病!抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 、 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气, 芥菜与5566鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温!其功能之一是是消水肿、解热毒!但与芥菜同食!反而引发水肿,这是因为芥菜的食物药性属辛辣,加上人们一8784般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸!水肿患者!肾功能不全者过食则7194易加重病情? 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火, 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适, 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿,!
1,猪心:猪9114心含有大量锌!铁等矿物质。而花生中含有机植酸,两者搭配一起吃、会影响锌。铁等矿物质的吸收, 2。毛蟹:花生含有大量油脂。毛蟹性寒!两者一起吃。可造成腹泻。并且两者一起吃后生生化反应复杂。也许于健康不利! 3。黄瓜:花花生和黄瓜搭配一起吃?极容易造成腹泻! 4。蕨菜:蕨菜性寒凉、而花生中富含油脂、两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良,!
地瓜与以下食食物相克: 1,红薯+鸡肉:同食会腹痛 2、红薯+西红4924柿:一起吃会得结石病!呕吐,腹痛、腹泻 3。红薯+柿子:腹胀 4!红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适 5、红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛 6?红薯+鸡翅:同食会腹痛 7!红薯+海蟹:结石 8,红薯+柴鸡:同食会腹痛 9。红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛 10、红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石 11!红薯+河蟹:结石 补充: 红薯!别名:山芋,红芋!番薯!甘薯。白薯!白芋!地瓜、红苕 禁忌人群:湿阻脾胃。气滞食积者应慎食! 3005 适宜人群:一般人群都可食用!适宜糖尿病患者、。
食物相克真的那么可怕吗 多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起8264吃的东西?偶尔吃一次。又吃得过多!引起“暴食2031伤身”、或或者体内已有潜伏性疾病!3550或者恰巧这两种食物中有一种不卫生、沾染了病毒、病菌。寄生虫卵,或者有某种食物已经腐烂变质,或者有人在同食这两种食物之前。有胃肠道,胆道或胰腺方面的疾病,或因其他过敏性疾患而引起中毒、此后,凡遇到这类食物就以“相克”加以解释,在科学文化不普及的情况下,一传十!十传百。慢慢流传开来!而其实是毫无科学根据的, 只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药过多除外)、不管如何搭配、怎样混吃!从营养与生化的角度来分析,都不会出3225现传说中食物相克而发生中毒的现象!至于个体体差异,食物变质,沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏。则则是另一回事,应作具体分析!总之一句话!食物不会“相克”!。
0725 山楂叶能防治心血管疾病!具有扩张血管!增加冠脉血流量。改善善心脏活力!兴奋中枢神经系统!降低血压和胆固醇,软化血管及利尿尿和镇静作用!!
海蜇忌与白糖同腌!否则不能久藏,,
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子。牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块、影响消化吸收!而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻!。
虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜、有剧毒。 虾皮与红枣相克:同食会中毒! 虾皮与黄豆相克:同食会影响消化, 虾蟹类忌维生素:虾!蟹等食食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素C的生果同食,会令砷转化成三价砷、危害甚大!长期食用。会导致人体中毒!免疫力下降!、
因为一个"克"字,让很多人人吃饭时"瞻前顾后",总不忘问一一句"这两种食物能不能一起吃!"而营养学家常劝人们要吃得杂一点。全一点。才能能保证膳食均衡!可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物。真真让人无所适从? "食物相克"真有那么玄吗!碰到像"牛奶与鸡蛋"5000这样普通又"相克"的搭配,吃还是不吃、记者采访了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅5837二医院营养科唐大寒教授。 张湖德教教授说。中医讲究阴阳五行、相生6130相克理论、食物相克并不一定是指两种食物同2364吃对人体伤害很大、但是可能二者的作用会相互抵消。比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶,另外,不同体质的人对食物的的反应也不一样,阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子、 唐教授对记者说,现代营养学中并无"食物相克"一词、食物物相克应该说是中华养生文化的组成部分,来源于食疗保健养生实践和生活经验总结,但是这些经验难免会出现以讹传讹、湖南民间有一种说法:"要想死得凶,蜂蜜加香葱、"唐大寒教授自己曾尝试将这两种食物同时服用、并没什么不良反应。他认为、像这种盛传的可能导致中毒、死人的相克食物!一定是有条条件的。如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成、那么不论配4762什么食物都可能中毒? 目前市场上出现如此众多的有关食物相克的"理论"!唐教授认为应该辩证对待,首先,食物相克没有那么"厉害"。正常体质、身8292体健康的人?吃食物应该是没5890有禁忌的,其次,目前最流行的说法是!某两种食物同吃营养可能相互抵消、这也是很多人推崇"食物相克"的主要原因。唐教授说!不同食物中的各种营养素或化学成成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响!导致某些营养物质不能充分吸4552收与利用!如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收、菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收。但是这这种相互间的影响是不可避免的、是正常现象、即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响、但也得看是草酸吃得多还是钙吃得多。退一步说,这餐钙的吸收少了、并不一定就会缺钙。下一餐钙占占了上风,就会补回来的!最重要的是要保持平衡的状态! 不过!唐教授也认为。如果是体质不好或是缺乏营养的人!应该有针对性地避免一些不合理的9694食物搭配和选择,否否则不利于健康的恢复、贫血的人、就不6143要吃影响铁吸收的食物!比如喝茶。 比起"食物5092相克"理论,两位专家都表示!平衡膳食原则更为重要。再好的东西也不能多吃、否则其危害性一定会会大于传说中的"食物相克"、!