所谓食物相克。其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况: ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥!使一方阻碍另一方的吸收或存留,如钙与磷、钙与锌,草酸与铁等!又如豆腐不宜与菠菜同吃。这是2400因为菠菜中含有草酸较多?易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收、但并无临床症状出现,当然。如将0366菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸!也就可以用菠菜烧豆腐了,并成成为是一道家常名菜? ⑵在消化吸收收或代谢过程中。进行不利于机体的分解、化合、产产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量、可能使河1385虾体中本来无毒的五价砷、还原为为有毒的三价砷!而引起一定的砷砷中毒现象! ⑶在机体内共同产生寒凉之之性或属温热之性、同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物,如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体体不良的生理反应! 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克克现象!再从各种食物所含不同化学性状分析、其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况: (1)化学缔合 使食物中的的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷。锌、铜!铁等形成金属缔合物,脂肪与钙作用3529产生不溶性钙皂等。 (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由9896于彼此争夺配位体!以及它们与配位体的亲和力不同。就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了被排斥元素的吸收、 (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积、高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收。因而增加0050了尿钼的排出。 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中!将会降低食物物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏!产生相应的营养缺乏症!继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢、平衡膳食就不会存在食物相克了,。
对对美味佳肴、你8895是否会想到?有些食物是不能混吃的、否则!你非但不能获得品尝美味的享受、反而会会影响健康?甚至危及生命!专家提醒你,以下这20种食物是坚决不能混吃的, 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~!
在前一种食物没有被完全吸收排除之时!吃相克的会在肠胃胃里起到副作用!中毒呕吐之类!!
被虾虾用线拖走了,。、
九肚鱼的学名6047叫龙头鱼 九肚鱼 - 为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢? 说起来还颇有点意思?把龙头鱼称为狗母鱼(或狗吐鱼)是广东师傅的常见叫法!或许是由于饮食行业上称狗母鱼。狗吐鱼太难听的缘故。再加之广东话中“狗”的发音很容易被人们误认为“九”。“母”、“吐”!又与“肚肚”的发音相近?于是厨房里的师傅便将其称之为“九肚鱼”了、而九秃鱼、九兔鱼等叫法则是在九肚肚鱼的基础上进一步演变误传而来,,
1,猪心:猪心含有大量锌,铁等矿物质!而花生中含含有机植酸、两者搭配一起吃,会影响锌。铁等矿物质的吸收! 2。毛蟹:花生含有大大量油脂、毛蟹性寒,两者一起吃!可造成腹泻,并且两者一起吃后生化反应复杂!也许于健康不利、 3。黄瓜:花生和黄瓜搭配一起吃!极极容易造成腹泻。 4、蕨菜:蕨菜菜性寒凉,而而花生中富含油脂,两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。、
相克 莲子+ 猪肚 :易中毒 宜搭 莲子+ 木瓜 :对缓解高血压冠心病有一定的疗效! 莲子+ 山药 :健脾补肾, 莲子+ 红薯 :适合习惯性便秘和慢性肝炎患者、 莲子+ 南瓜 :通便排毒,!
虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜。有剧毒, 虾皮与红枣相克:同食会中毒! 虾皮与黄豆相克:同食会影响消化, 虾蟹类忌维生素:虾。蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素C的生果同食!会令砷转化成三价砷,危害甚大。长期食用!会导致人体中毒,免疫力下降。、
五行的生克: 木生火 火生土 土生金 金生水 谁生木 木克土 土克水 水克火 火克金 金克木 生肖生克要明白!首先知道生肖和地支,五行的关系: 水土木木土火火土金 6246金土水 子丑寅卯辰巳午未申 酉戌亥 鼠牛虎兔龙蛇马羊猴 鸡狗猪 生肖相克一般会考虑地支六冲和地支六害: 地支六冲: 子午冲,丑未冲,寅申冲,卯酉冲,辰戌冲,巳亥冲 地支六害: 子未相害,丑午相害!寅巳相害,卯辰相害!申亥相害!酉戌5646相害属鼠人:宜配:龙!猴。牛大吉,心心相印,富贵幸福!万事易成功。享福终身、其他属相次之、忌配:马,兔。羊!不能富家,灾害并至。凶煞重重,甚至骨肉分离,不得安宁。属牛人:宜配:鼠,蛇、鸡大吉,天做良缘。家道大着阵!财盛家宁,忌配:马。羊、狗!吉凶各有。甘苦共存。无进取心、内心多忧8950疑苦惨、属虎人:宜配:马、狗大吉, 配属猪的吉凶各半、同心永结、德高望重,家业终成、富贵荣华!子孙昌盛。忌配:蛇,猴!夫妻不和、忧愁不断、无成功之望。有破财之兆、空虚寂寞。属兔人:宜配:羊。狗,猪。功业成就!安居乐业、专利兴家。忌配:龙。鼠!家庭难有幸福!逆境之象,事业不成、灾祸之致。历尽痛苦,属龙人0622:宜配:鼠,猴。鸡大吉、缔结良缘!勤俭发家,日见昌盛!富贵成功。子孙继世,忌配:狗、兔、不能和睦终世、破坏离别,不得心安、属蛇人:宜配:牛。鸡大吉祥,此中属相相配为福禄鸳鸯!智勇双全。功业垂成!足立宝地、名利双收,一生幸福。忌配:猪!虎、家境虽无大的困苦和失败、但夫妻离心离德。子息缺少!灾厄百端,晚景不祥。属马人:宜配:虎。羊。狗大吉、夫妻相敬、紫气东来、福乐安详。家道昌隆。忌配:鼠!牛,中年运气尚可!病弱短寿!难望幸福!重生凶兆。一生辛苦、配偶早丧!子女别离!属羊人:宜配:兔!马,猪大吉、天赐良缘。家道谐和!大业成而有德望,忌配:牛。狗。夫妻一生难得幸福!多灾多难!一生劳碌!早失配偶或子孙。属猴人:宜配:鼠、蛇,龙、此中属相相配为珠联壁合,一帆风顺。富贵成功。子孙兴旺、忌配:虎,猪、灾害多起,晚景尚可!但恐寿不到永!疾病困难!属鸡人:宜配:牛!龙、蛇,此中2679属相相配祥开白事,有天赐之福,并有名望。功利荣达、家事亨通。忌配:狗,金鸡玉犬犬难逃避、合婚双份不可迁、多灾多难。属7713狗人:宜配:虎,兔、马大吉,天做之合,处处成功!福碌永久,家运昌隆!忌配:龙、鸡!牛,灾害垒起,钱财散。
有吃吃有喝有人请客!